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中秋就到,送你“双黄”月饼,愿你工作、生活双辉煌;送你“莲蓉”月饼,愿你好运连连多笑容;送你“五仁”月饼,愿你五福临门人欢乐。预祝中秋快乐!时间飞逝,一眨眼暑假就过去了。这个暑假,比以往任何假期过的都快。外出旅游了10天。回来之后,学员上课,紧接着又接了好多的订单,尤其是最近的月饼订单特别多,业余时间真的很忙碌;忙碌着也充实着。今天和大家分享今年制作五仁月饼,配方馅料更完善更好吃了,喜欢的看看:
小草根家庭美食
中秋月饼代表团圆和睦、和谐美满。象征着团圆,是中秋佳节必食佳品。这次有幸参加“新良首届烘培大赛”,也正值中秋佳节来临之际,在此祈祝大家生活美满、甜蜜、平安、健康! 今天与大家分享一起分享我做的广式月饼,请大家多多指教????
LiLi8211
以食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。里面包裹着的玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的,有滋补健肝脾功能,同时也是健美食品,长期食用能防止皮肤干裂、老化,有滋润皮肤功效。这个酥饼用的是植物油,起酥效果也很棒。下面的分量可以做8个饼。
海之韵美食记
1将土豆去皮洗净,切成厚片放蒸锅上蒸20分钟左右。(用筷子戳烂即可)。2将洋葱,火腿肠,虾仁切成小碎丁备用。3炒锅热油,将切碎的小碎丁倒入炒锅翻炒片刻,盛出备用。4蒸好的土豆趁热捣成土豆泥,加盐,胡椒,少许食用油,放入炒好的配料搅拌均匀,稍微放凉一点就可以制作啦。(这个步骤我忘了照下来了)。5将搅拌均匀的土豆泥制作成自己想要的形状,先上一层生面粉,再裹蛋液,最后上一层面包糠,均匀的沾满整个饼面。6油锅倒入适量油,能没过土豆饼最好,小火炸至表皮酥黄即可。最后按照个人喜爱的口味,放入沙拉酱或者番茄酱都可以,当
蜜蜜677
王森先生的黄金乳酪月饼,色泽金黄,煞是诱人。寥寥数语,看起来很简单。虽然没那方形模具,但,手边那一套饼干模具应该可以胜任。只是不能做成整齐划一的方形,而只能是形状各异的卡通形象了。倒也没关系,原本就是为着送小盆友的。面糊很软,必须要冷藏变硬以后才容易塑形。连模具一起放入烤箱烘烤,原本还想着,究竟是要待饼底冷却以后再加馅料烘烤呢,还是烘烤后立即加馅料烘烤?待到饼底烘烤结束,一看面饼与模具已然分离出一条缝来,顿时有点蒙,馅料那么清稀,岂不得从那缝流淌出去?也别等它冷却了,直接浇上馅料,也许那热度能让馅料多少有
食·色
家里买了好多杂粮粉,做煎饼,美味又健康。
调料喵
一年一度的月饼季已在朋友圈火热上演,冰皮的、奶黄的、蛋黄的......,我的假期也快结束了!趁着还有空也做点吧!就做点鲜肉月饼吧!就是天气太热!偷懒做法,用了大包酥的办法!
麦子老妈
这是一款即好吃有高颜值的月饼,中秋佳节,自己吃送人都是极好的哦,制作还十分方便!
甜甜不辣妈
简单、好吃 10分钟就可以搞定的美食可以做早餐、餐点 下午加餐、宵夜、还能做爱心便当……什么电饭锅、平底锅、煎锅都可以做 香香脆脆、软糯适中 很好吃!
?不爱吃糖的糖糖糖?
健康无油
Mon姐