搜索
约收录25977个饼菜谱
1黄油室温融化；2 红糖擀成细末；3把红糖加入黄油中用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大；4分2次加入蛋液；5 打发至柔软均匀； 6筛入低粉；7加入杏仁片；8粗拌均匀至看不到干粉即可；9装入保鲜袋整理成长方片形，放入冰箱冷冻1小时冷冻成形；10 拿出切成大小合适的块； 11摆入铺上烘焙纸的烤盘；入预热烤箱180度，中下层上下火烤25分钟；关火后用余温焖10分钟即可。12一出炉就吃了一小半，问：需要留多少拍照片？小窍门1、依个人喜欢也可以用核桃；适当多放一些果仁口感更好；2、喜欢饼干更蓬松可以加一点泡打粉，
々苗∴
黄桥烧饼是传统小吃，色泽金黄，外形美观，香酥可口，不油不腻，堪称烧饼界中的极品。自己来做更是吃的放心，看的舒心。
乐：在吃
1黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。3分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。在黄油糊里倒入香草精，并搅拌均匀。4低筋面粉筛入黄油糊。5做巧克力曲奇，把可可粉再筛入盆内。6抹茶曲奇也同理。7用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。8曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘
江南烟雨雾朦胧
1鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。2加入色拉油拌匀，加入牛奶拌匀。3加入盐及过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。4拌好的面糊中加入芝麻、甜玉米粒和新鲜蓝莓，拌匀。5不粘平底锅放在火上加热后（不需要倒入油），改小火，倒入一勺面糊。6等面糊呈蜂窝状时翻另一面向下，再烙约30秒，盛出即可。7用厨房纸巾把平底锅擦一擦，再烙下一个松饼。小窍门新鲜蓝莓和罐装甜玉米粒用清水洗几遍，沥干水分备用。
千惠烘焙
睡午觉被闺蜜敲起来喝下午茶，顺便中秋节也临近了，冰箱里还剩了一些云腿馅儿，为了不浪费过期，所以就做了云腿月饼。外皮是按照滇式月饼的方法做的，不好看，但是味道不错。（所有材料可以做100G的月饼8个）
兆佳笑笑
花生酱小饼干，做起来很容易，是下午茶的首选小点心！如果喜欢花生口感更强烈的，可以选择有花生颗粒的花生酱。（分量大概做出50多块小饼干）
兆佳笑笑
1将玉米油倒入盆中。2加入红糖，用打蛋器抽打均匀。3加入鸡蛋继续抽打均匀。4加入混合好的低粉和泡打粉。5加入燕麦片。6将所有材料混合成团。不要用力揉）7取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。（我这个饼干球比乒乓球略小一圈）8用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
温暖sunny
自从迷上烘培后，每周都会给女儿做点饼干。一来小朋友吃的健康，没有任何添加剂。二来也让女儿试着自己动手，体会烘培带给我们的乐趣！女儿特别爱吃花生，于是我在平常的配方里增加了点花生碎，没想到烤出来的饼干格外香酥，超乎自己的想象!
飞鱼童话
名字有点长，只不过为着区别于曾经的葡萄干版。那时候没有蔓越莓，把孟老师的原版改作了葡萄干，而今，来个原版照抄，纯粹是为了倒腾点东西出来，既然有人说，怎么没搞点实在的东西？材料都是现成，又早有此意。孟老师的手工塑型饼干，要的就是随意的样子，却被连问，怎么不弄好看一点，怎么是这个样子？有些发愣，饼干，就一定是圆的方的，中规中矩的样子？
食·色
1食材：糯米饭300克、面粉200克、红糖70克2将红糖搁入糯米饭中，调味拌匀，待用。3将面粉倒入大盆中，加适量的清水。4和成面团。5随后，在硅胶垫上撒上一些干面粉，取和好的面团分成两份。6用擀面杖擀开。7接着，铺上拌好的红糖糯米饭。8包起来。9然后，在电饼铛中加入适量的油。10搁入做好的饼煎至两面金黄。11最后，放在铺有铝箔纸的案板上切成块，即成。小窍门甜度根据自己的口味调整。
花鱼儿
