约收录141个中秋菜谱
心蓝手制私房菜【湘西大块牛肉】——岁月岁月慢些吧 这几天通过网络认识了很多新朋友,大家因为美食结缘,互相交流,互相学习。其中有几个女孩,心蓝印象特别深刻。不是因为面容的娇好,而是因为她们都有一个共同点,爸爸去世多年了。她们之所以找到心蓝,是因为心蓝做了几道她们爸爸最爱吃的菜,有红烧肉,有粉蒸肉,有三杯鸡……让她们触景生情。言语间,一种父女之间的深情肆意弥散,对于天堂父亲的想念让心蓝震撼。 心情久久不能平复,拿起手机给爸爸打了个电话,听筒中传来熟悉的呼唤:“叮叮当”。这是我的小名,这个世界上只有爸爸才会
猫眼食话
黑芝麻可是个宝贝,黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。黑芝麻还可以滋润皮肤,乌发养颜,健脑益智,是老人和女性的保健食品哦,而且多吃绝对不会胖哦!
微米
中秋快到了各位大侠都动手在先DIY各式月饼看得我眼馋手痒。。。心动不如行动先来一个冰皮试手
咖啡。摩卡
中秋节还没过,这月饼做了好几种了,传统的五仁月饼、白莲蓉月饼、还有冰皮月饼,都一一尝试了,看到大家做的苏式鲜肉月饼,说实话,我们北方没有吃过这种月饼,其实叫它月饼,感觉就是酥皮馅饼啊,哈哈甭管怎样,咱也做做试试吧,本地没有卖的,咱自己做出来品尝一下也行,也不枉过个十五啊。 酥皮的做过老婆饼,全家都很喜欢吃,这个是什么味道呢?早晨烤出来的时候,忍不住尝了一口,还行,尤其那个酥皮很酥很酥,一碰掉渣渣,中午给儿子送了几个,还没反馈回来好不好吃呢,其实玩烘培的乐趣并不在于吃了多少,关键在于享受这个过程,我现在终
金娃美食
中秋节还没有到,月饼已经做结束了,家里还剩有一些红豆沙。想做点豆沙的点心来~~~碰巧想做香蕉派来吃有段时间了,但是千层酥皮还没做过。所以今天先来做一款中式酥皮的豆沙点心练练手~ 第一次做酥,为了能一次成功,这几天又做了很多功课,记了好几页笔记了~~ 认真准备总是有好处的,记住了关键几点,也算成功了~~
凯莉妈妈
昨天姐姐带着一群朋友到家里 说是要做冰皮月饼 我只好带着她们做起来拉 幸好之前有做过几次 所以这次也很轻松 没有出糗 月饼广受好评 都说好吃好吃 极大大的满足了我的虚荣心阿 在称赞声中度过了一个中午 哈哈哈哈哈哈
臣儿
继冰皮月饼后继续挑战广式月饼 这次要学着自己DIY月饼馅 月饼模具为75头
咖啡。摩卡
周末就是中秋节了,大家都准备怎么度过啊!我们一家三口准备开车去趟西北玩,沿路要路过山西还有陕西,打算各处玩玩,所以提前制作了一些孩子爱吃的法式月饼。法式月饼不是传统意义的月饼但是现在在很多西点店都很受欢迎,而且我本人也是超喜欢乳酪的口感,喜欢的人赶紧跟着我学着做吧,只要原料准备齐全也几十分钟就能搞定。话说我一直觉得自己是个挺聪明利落的人,见我的人可能也都这么认为吧(板砖@#¥¥
百合雨儿
1葡萄洗干净。2先用刀在葡萄的一边切下来一小片。3从中间切除小三角,当兔子的耳朵。4再把一颗完整的葡萄从上面45°的角度切一刀口子。5把切好的耳朵塞进4的口子中。6再在下边切一道口子,当兔子的嘴巴。7鹌鹑蛋的做法和提子的做法一样。
★水舞颜★
这是我第一次做月饼,还是冰皮的,说真的,我没吃过冰皮月饼,以前我都只吃莲蓉月饼的,老公说中秋买冰皮吃吧,我想了想说外面的太甜了,而且上网看到别人做冰皮好像很简单我就自己做看看吧,如果没成功再买现成的吃吧,所以我特意买了模具,刚好朋友回澳洲让她帮我带过来,呵呵,所以我在中秋的前一天就买好了材料,兴致冲冲的开始做冰皮了,话说我做了40个,话说我花了3个小时制作,话说成品很好吃,软嫩,冰,微甜,是我要的结果。。。。最后还用剩下的内陷直接压成可爱的图形,小朋友好喜欢的说。。。。。。。不过我有个问题,中秋夜我把放冷
结婚进行曲