搜索
约收录1638个包子菜谱
马肉市场上很少见到，偶尔碰到绝不手软，再贵也要买，尤其适合春天，滋补肝肾、强筋健骨，比牛羊肉还有营养。
大海微澜
包饺子耗时，选择个头较大的蒸包。
小榴莲妈妈
大学还没开学，每天待在家里瞎弄，买了一斤半豆腐，突发奇想做了这道菜。没想到口感还可以，姐姐、婆婆和外婆都爱吃。（这样做的豆腐包子里面的肉馅很嫩，很入味！）
静静厨房日记
三月的韭菜，鲜嫩，韭香浓郁，一把韭菜，炒两个鸡蛋，一撮海米，一缕粉条，拌一盆色香味俱全的美味，包入这喧软发面中，不用再配菜，一碗清汤足以。
媚儿的厨房
我是一个特别爱面食的南方人，不知道你是否也与我相同？面食，指主要以面粉制成的食物。中国的面点小吃历史悠久，品种繁多，有包子、面条、馒头、花卷、油条，油饼......常吃发酵的食物，可以增加孩子的脾胃功能，而且有助于减肥。怪不得我特别喜欢，哈哈！在大家的强烈要求下，又松又软的包子教程来了。
爱美食的紫云
1用温水将酵母化开，倒入面粉中，再加入适量温水搅拌成面絮。注意水不要太烫。2将面絮揉成光滑的面团，隔水放温水中发半小时左右。3白菜切碎，撒盐，搅拌，挤出多余水分。4粉丝泡开后切碎。5豆腐捏碎，加入白菜，粉丝，盐，生抽，熟油，搅拌均匀。6发好的面团变两倍大，出现蜂窝孔。7面团揉好分成大小相同的面剂。8面剂子擀成饼。9将拌好的馅儿放到面饼上。10包好的包子静置15分钟。11大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅。
馋猫豆包是只柴
1准备好馅材料。2将温水和酵母兑开成酵母水。3将500克面粉加入酵母水。4揉成光滑有弹性的面团，盖紧放一边静置备用。5将韭菜洗净切碎。6先放入一小勺的盐拌匀，放个10分钟左右。下盐是要逼出韭菜水份。7香干切碎，鸡蛋打散成蛋液。8上锅入适量油，将鸡蛋炒熟。9鸡蛋炒熟成固体摊碎。10将韭菜用手拧干水分，放入鸡蛋和香干。11依次加入自己喜欢的各种调料和盐，酱油胡椒粉。12再加入两勺香麻油拌均匀。（喜欢下鸡粉味精之类的可加入适量一起拌均）13拌好的馅料放一边备用。14取出面团分割成相等份的剂子。15将每一个剂子各
梦桃缘
牛肉包子，浓浓的牛肉香气扑鼻而来，包子肉汁水丰富，口味很棒哦
张少坤
昨天，单位扶贫项目够了莲花白，想想今天还是用莲花白包点包子吧！
航航美食_xHyVfVcY
1面粉，酵母水。2揉面。3进入适量水。4先把蒸锅的气烧热，关火，放进蒸锅醒20分钟，一定要关火哦。5我用了两种馅，这个肉加葱末，放入适量盐加少许油。6这个青椒肉放入适量盐加少许油。7醒差不多了，有蜂窝状。8我包的不好看，没有学过，比较像馒头。9还不错。
杨洁的家常菜谱
