约收录3489个吐司菜谱
学厨凯蒂水立方模具两个量,或者450克土司盒一个量
可意妈妈
1把材料放到盆里,除了黄油以外。2按搅拌键,搅拌均匀以后加入黄油。3继续搅拌。4倒入葡萄干。5放到碗里,发酵2倍大。6发酵好的面团。7分割成3块。8擀成皮。9对折。10擀成长条。11卷成卷。12卷好的面团。13放到吐司盒,发酵7分满。14140℃,40分钟,下层。15切片。
柳絮1982
吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。近期妈妈在家剥瓜子仁,问我这个可以放到面包里吗,我一想也是可以的啊,味道应该会很香,再搭配一点粗粮,感觉味道刚刚好。
水怜忧
家里买的香蕉放的表皮开始长黑斑都没人吃,但扔了又觉得可以,正好家里还有剩下的几片吐司还没吃完,那就做个简单快手的吐司香蕉煎鸡蛋吧。
月亮私家烘焙
将吐司片裹上鸡蛋液,放入煎锅煎至两面金黄,非常的简单快手,又不失营养,实乃上班族最爱呢!搭配一杯牛奶、一碗热汤,吃的超级满足,整个上午工作都非常投入。
蕾宝的烟味生活
奶油吐司,因为材料中加入了淡奶油、黄油、牛奶和奶粉,营养丰富,口感也特别棒!加上夏季这适宜的温度,做起来其实也是非常简单方便的。厨师机加上烤箱这个搭配,做起吐司来也完全不费力。那么我们一起来看看,我的早餐新宠,奶油吐司的全制作过程吧!
鱼鱼鱼鱼鱼魚
一段时间没做吐司,最近为了磨合我的新烤箱及试验新入手的面包粉,开始练习做吐司,分别做过原味、南瓜口味、全麦口味、黑麦口味、奶香以及椰蓉口味等,做好之后经常会碰到这样那样的问题,没有一次是非常完美的,不过也没有关系,反正是自己吃,家人也都挺喜欢吃,味道也比外面卖的好吃,还没有各种添加剂,吃起来也更加健康!今天给大家分享一款最近做了几次的白吐司,是采用直接法制作而成,口感非常地柔软,烤好之后直接吃、涂抹果酱吃或做三明治都非常棒!参考分量:300g水立方吐司1个烘烤时间:35分钟烘烤温度:180度
黄豆豆的一家
前几天买了葡萄干,牛奶也是现成的,做蛋糕还剩下一些淡奶油,想了想,于是就诞生了这款鲜牛奶吐司布丁。想要做布丁,牛奶和鸡蛋不能少。这些都是家常的,随手就能取来。加了点淡奶油,可以让味道更加醇香。吐司边比较硬,而且颜色也深,做成布丁多多少少会影响口感和品相,所以切掉不用。切掉的吐司边直接塞嘴里吃了,或者烤成吐司棒蘸着果酱都是美味,这里不多说,哪天单独写一篇。吸足了牛奶蛋液的吐司随着烤箱的不断加温而慢慢往上涨,颜色也逐渐变成了焦黄色。空气中隐隐飘散着牛奶的香味,让人口水横流,恨不得立马儿就挖两勺尝尝。终于出炉了
Meggy跳舞的苹果
这个吐司只经过一次发酵,口感却非常的棒,根本不需要面包刀来切片,因为它太软了,直接手撕着吃最过瘾。您如果感兴趣不妨也试试或者收藏起来,让你享受到被家人和同事称赞的成就感! 所用食材: 金山吐司粉275克 牛奶90克 糖25克 酵母3g 炼乳55克 盐3克 黄油50克 鸡蛋55克
A苹果小厨
买了几袋黑全麦粉,做面包时放一些黑全麦粉,可使面包营养更加丰富。
一切随缘zzh