约收录16个夏至菜谱
1配料如图2排骨飞水备用3将薏米等放入锅中4放入排骨5放入冬瓜6放入胡萝卜7煮至冬瓜触排骨糯即可调味8消暑解渴又好喝9标配三大碗
老U爱小轩哥
在古时候,重大节气到来之时,人们会特地熬制节气汤药来食用,以便顺利地度过节气交接的时节,尤其像夏至这种阴阳交接的大节气。这个时候,最重要的就是扶阳气。另外夏主心,养心安神也是夏季的一大养生重点。为了让营养更易于吸收,还需要去湿气。那么我们可以从最简单的一碗夏至汤开始,祛湿,养心,补肾。今天介绍的这款补心夏至汤的食材中,核桃仁、芡实起到补肾固经的作用;桂圆和龙眼 可以养心安神;党参、红枣、生姜 ,补中益气;百合、无花果 ,润肺止咳;薏米,排毒祛湿。
若愫生活
夏季时,阳气在表,胃中虚冷。姜可以帮助升发阳气,起到温胃滋补的作用。以姜为原料,制上几道可口小菜,姜香入喉,胃中丝丝暖意令人回味不已。
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夏季气候湿热,身体的阳气浮于外,易肠胃不适。我们习惯早餐配些醋腌姜片,温和脾胃,收敛元气。 生姜性温热,是补阳气的极好食材,醋有酸收的作用,避免生姜发散太过,两者互补,补阳滋阴。
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不知不觉已夏至了,天气真的好热好热,榛蘑三鲜卤面一早上做好,足可以吃上一整天。
厨色
俗话说:吃了夏至面,一天短一线。在北方夏至吃面由来已久,在以前就有,夏至面每个地方略有不同,相同的都是用面条来做,夏至面可以是炸酱面,过水面等等。今天,给大家分享一款很适合夏至吃的炸酱面,味道喷香,家人都喜欢。
雪峰儿