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约收录9个大暑菜谱
夏季气候炎热多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。鸭肉性凉，为夏季滋补首选肉类。鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。
俊良老妈
自打入暑,凉拌菜啦,冷菜啦几乎成了餐桌主打~实在是太热了嘛~~T^T后悔当初装修厨房肿么木有装空调呢~恩能做成这个菜,还要感谢老公买了个厚皮西瓜回来= =..那个皮哦厚是厚的来..恩,要知道挑西瓜是他的强项这次不知道怎么失手拉摊手~~ 不过没关系..喵酱来help you~^^要是您家也出现了恼人的 意外的 "厚皮大西瓜"...不妨也来试试看这个菜哦~管饱好吃还不花钱哪~ hiahiahia~~~^^得意的笑~
zero901
紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素且易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂还能够增强血管弹性，改善循环系统，减少因天太热造成的身体过于乏力的现象。大暑养生就选它
吾爱烘焙
1将银耳用清水浸泡一个小时，切碎2用高压锅煮15分钟，到入小锅里，加入冰糖，慢火熬3熬开15分钟后在加入绿豆，大火将水烧开，大火烧个10分钟，关小火熬烂为止，放凉即可小窍门绿豆不宜煮的太烂，以免营养流失，加冰糖是清热解毒，放入冰箱口感更好哦
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大暑是一年中最热的季节，热！热！热！没食欲，吃不下......不过清淡易消化的食物却可以刺激食欲，这可是真的噢。米厨娘今天为大家带来一款大暑养生汤：银耳水果汤
有家鲜厨房
“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，则热气犹大也。”《月令七十二候集解》中这样记载大暑。大暑节气正值我们说的三伏天里的中伏前后，是一年中最热的时候。
情一诺
炎炎夏日，一定要有凉凉的甜品才OK~，木瓜牛奶冻—清凉解暑，美容养颜。
有家鲜厨房
进入伏天，一款手工打造的绿豆糕，让宝宝和家人吃得更开心。
有家鲜厨房
头伏饺子二伏面，如何以最轻松便捷的方式搞定最可口美味的拌面？加入了「味达美名厨秘制拌面汁」的这款「锦绣酥葱拌面」，色彩艳丽、味道香浓，堪称葱油拌面的升级版！
心煮艺的厨房
