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约收录531个小菜菜谱
春节，大都吃的肥厚，就来几个开胃小菜吧
乐：在吃
再来一个清淡的菜，青蒜拌豆腐，也就是一青二白了
乐：在吃
再来一个开胃小菜，也可说是一青二白
乐：在吃
再来一个二青二白的开胃小菜
乐：在吃
1豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛，真正的健康无污染。2剪下豌豆苗洗净备用。3肉馅备用。4加入蛋清、淀粉、盐、酱油等调味料拌匀。5加适量水摔打上劲儿，这样肉丸更有嚼头儿，弹力十足。6挤出肉丸。7肉丸准备好了。8开水下锅，加入适量胡萝卜，盐等调味料，依据口味自己添加吧。9肉丸煮熟后，加入适量豌豆苗。10煮至豌豆苗熟透关火。11清爽可口，阳台上的小菜园健康之选。
丽制美食
1窗台上的小菜园系列再次来袭，豌豆苗经历了近10天的生长已经非常茂盛。2豌豆苗剪下洗净。3准备肉片、木耳、胡萝卜。4锅烧热加油，让如肉片炒香。5加入木耳、胡萝卜片翻炒，加适量盐、酱油等你喜欢的调味料。6加入豌豆苗翻炒熟透出锅。7真正的健康无添加来袭……
丽制美食
1材料准备。2黄瓜切段，撒少许盐腌十分钟，控干水分。3蒜瓣切片，青椒切段。4锅内放油，油热后放入干辣椒花椒炒出香味。5依次放入白糖，蚝油，味达美，醋，然后关火至汤汁冷却。6将汤汁放入材料内拌均匀，放入冰箱冷藏一夜入味即可取出。
阿狸妈妈
继续我的清蒸料理，上次那个培根鱼糕卷味道鲜美，今天又来了一个清蒸菜系。这次选用了低脂鱼糕，95%的鱼肉和少量的肥肉等其他材料，和虾肉香菇搭配，更清新，吃起来不会那么腻味，简简单单的材料，零厨艺，在家做洋气小菜。很多人都不了解鱼糕，鱼糕是荆州特产。荆州的水产十分丰富，俗话说“靠山吃山，靠水吃水”。荆州地处长江边缘，很多农民常年以打渔为生，这里的鱼不仅品种繁多，而且价格实惠，没有受河水污染之害，味道鲜美，属于“绿色产品”。此糕经后人不断改进，在用料和制作上，取肥大鲜鱼去刺、漂洗，加以适量的猪板油或肥肉，剁成肉
肥小菇
西葫芦别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。用香菇来炒，挺提味的，，，，
雪峰儿
韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“起阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻，最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
雪峰儿
