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简单小菜---韭菜炒肉丝

雪峰儿
收录时间:2022-12-09 08:04:38  人气:1968

韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“起阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,一次吃太多往往引起腹泻,最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。

主料
辅料

简单小菜---韭菜炒肉丝的做法步骤

制作小窍门

1,韭菜容易出水,一定要最后加盐。

2,韭菜很容易熟,一定不要炒过了,影响口感。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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