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约收录4160个炒饭菜谱
1食材：米饭、鸡蛋（已打入碗中）、皮蛋（已剥壳）2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将剥好的的皮蛋放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入米饭翻炒一下。7然后，合入切好的皮蛋翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
这道咸鱼炒饭平生第一次做，也是第一次吃，为什么想到做这道炒饭呢？答案只有一个，冰箱里就剩这些余粮了。其实这道咸鱼炒饭在我脑中成形已经很长时间了，想想都好吃，只是一直没有时间实施。咸鱼是用新鲜鲅鱼用鱼露腌制后晒成的鱼干，鲅鱼本身味道就很鲜美多肉且油性较大，切成小丁后入锅慢慢煎成焦黄色，外焦里嫩，那种香气和独特的海域味道立刻充满你整个鼻腔，这个时候其实来碗白米饭配着吃也非常美味的，如果把米饭与鲅鱼丁一起翻炒，淋入一些鱼酿酱油，米粒吸收了鲅鱼干煎制时流露出来的油脂，同时也吸收了鱼酿酱油的味和鲜，最后撒入一把绿叶
君梦深蓝
1食材：荠菜（已洗净切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入米饭翻炒翻炒。6然后，合入荠菜翻炒翻炒至断生。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。
花鱼儿
以前只是在网上看过图片，没有吃过也没有亲自做过辣白菜炒饭。今天试着做了一次，事实证明，这种炒饭绝对是零失败、味道超级棒的，有食欲的朋友也试试看吧。
情一诺
1食材：米饭、牛肉丸、油菜蕻（已清洗）2将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。3将牛肉丸放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和牛肉丸翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至油菜蕻断生。7然后，合入米饭翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
今天可真冷，窝在家看窗外的北风+毛毛雨，忍不住打一个冷战，双手缩在口袋不愿拿出来，更别说洗洗涮涮，可饭总得吃呀，思来想去，决定来个炒饭吧，孩子也爱吃；再煲上个淮山猪骨汤，确保孩子营养！孩子一般不愿意吃青菜，但炒饭里的却是例外，非常爽快的吃完一碗还说不够呢！
yin_0106
小时候只要看到妈妈腌制腊肉；就知道快过年了~小孩子最盼望过年~有新衣服、有压岁钱、还有好多好多好吃的！童年是单纯的；只要吃饱穿暖就满足了~妈妈喜欢在过年之前，将整钱到银行换成一块钱、两块钱、五块钱厚厚的一打···好开心哟~小时候不知道钱数的大小；只知道拿着厚厚的一打；就很快乐了~闻着蜡香；意味着新年即将来到，新年的钟声即将敲响！
摩西膳坊GODOFMERCY
炒饭是非常受喜爱的快餐之一，炒饭的品种可以说是千变万化，食材多了可以做什锦炒饭，食材少了可以做蛋炒饭，甚至只要有一棵葱，就可以做一碗葱油炒饭。今天就用一勺黄豆酱炒一碗“黄豆酱炒饭”。好吃不好吃，吃了才知道。味道好极了！
馋嘴乐
每个周末懒洋洋起来，都要来个火腿蛋炒饭。简单快捷，懒洋洋的吃货也可以做到哦！
梧桐花开87
迫不及待地想跟大家分享这道五彩缤纷、赏心悦目的虾仁菠萝炒饭，不仅仅是瞬间吸引了宝贝们的眼球，还让宝贝们狼吞虎咽地停不下来[鼓掌]！
harriet1003
