小时候只要看到妈妈腌制腊肉;就知道快过年了~小孩子最盼望过年~有新衣服、有压岁钱、还有好多好多好吃的!童年是单纯的;只要吃饱穿暖就满足了~妈妈喜欢在过年之前,将整钱到银行换成一块钱、两块钱、五块钱厚厚的一打···好开心哟~小时候不知道钱数的大小;只知道拿着厚厚的一打;就很快乐了~闻着蜡香;意味着新年即将来到,新年的钟声即将敲响!
1.准备好腊肉30克、胡萝卜半个、土豆半个、鸡蛋1个、米饭100克。油1勺、 半1勺 、胡椒粉1勺、 鸡精1勺、 葱花2克。
2.将鸡蛋打撒,净锅放入1勺油,待油温升起【不要让油冒烟】,汇进打撒的鸡蛋液,小火慢煎,烫成蛋皮备用。
3.将烫好的鸡蛋皮用刀切成小丁。
4.腊肉切成小丁备用。锅中置油1勺,待油温升起,放进腊肉丁快速翻炒至腊肉的香味。
5.胡萝卜洗净;削皮备用。将胡萝卜切成和腊肉几乎相等的小丁。汇进锅中和腊肉一起翻炒。
6.土豆洗净削皮,切成小丁用水焯熟。紧接着将焯至半熟是土豆丁一并汇入。
7.米饭在冰箱里冷藏成颗粒状,这样可以在翻炒时不会黏在一起。将米饭汇入的配料中翻炒至米香飘出。
8.鸡蛋丁最后放到全部食材中。
9.加入半勺盐。
10.1勺胡椒粉。
11.即将来到的双旦节,吃着中式的腊味十足的炒饭,过着洋人和中国式的传统节日,一定会很嗨哦~
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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