约收录20519个米菜谱
1准备200克糯米粉,放入大碗中。2倒入10克无味的食用油,搅拌均匀,再加入120克刚烧开的水,边倒边搅拌,成絮状。3下手揉成大面团,尽量多揉多搓。盖上盖子醒面15分钟。4准备一个碗,放入适量的椰蓉、黑芝麻、白砂糖、白砂糖、20克红砂糖、一小勺面粉,搅拌均匀。5另一个碟子中准备一些白芝麻。6醒好的面团,均匀分成8份。7一个个再搓成小面团。8用手心压一下,压扁,边缘再捏薄一点,把馅料包进去。9慢慢收拢成一个圆形面团。10再按压一下,压扁。11面饼的一面涂抹一点水,按压在芝麻碟上。12这样就粘上一层白芝麻了。
Haiko玲玲
南方盛产稻米的地区,人们喜欢用大米做各种美食,松糕也是众多美味当中的一种。跟年糕、糍粑、米粿、米发糕等食物不同,松糕的制作相对简单,口感和味道也别具一格,绵软香甜让人吃过还想吃。经典松糕多是甜味的,馅料会用到红糖、豆沙、桂花糖、红枣、干果、坚果等甜味食物,让人有一种甜蜜蜜的感觉。很多地方,过年过节或者家有喜事,都会做一些松糕来吃。松糕可咸可甜,今天做甜肠风味的。
辽南蟹
1准备好食材:大米,大麦提前泡一小时,玉米粒洗净。2将所有食材放入电饭煲加适量的水。3盖好盖子按稀饭键默认一小时完成。4时间到了,粥好了,口感Q弹软糯。5成品图。6成品图。
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1小米一碗,煮至有硬芯捞出控水。2加1碗等量面粉。3加调料粉,五香粉,盐调底味。4揉成面团。5擀开,切菱形。6水份炸出至焦黄。7干粉,孜然2匙 五香粉,花椒粉,麻辣粉1匙辣椒粉适量盐。8拌匀,麻辣粉就做好了。9五香的。小窍门〔1〕薄厚大小自己喜欢。〔2〕五香味不加辣椒粉就可以了。〔3〕调料粉沾不上去可以淋少许热油。〔4〕加鸡蛋是酥脆的,不加鸡蛋跟外面买的一样硬硬的有嚼劲。〔5〕不想吃太油的可以最后在烤一下。
咸味布丁
1所有材料集合。2生菜,黄瓜洗干净切块,圣女果洗干净。3鸡肉火腿入锅小火慢慢煎熟备用。4鸡蛋提前煮熟去壳。5玉米,紫薯去皮切块,芋头去皮切块入锅煮熟。6将芋头,紫薯放入生菜表面。7玉米切粒,鸡蛋对半切开备用。8西蓝花入锅煮熟。9所有材料装盘,然后挤时间沙拉酱。
逝去的爱情
1食材:泡好的米粉。2锅中水开后放入泡好的米粉煮至粉条变软。3捞岀放入碗中,放入一勺生抽。4半勺老抽。5半勺蚝油。6放入榨菜。7一勺芝麻酱。8一勺辣椒油。9最后放入葱花。10拌匀即可开吃啦。11成品图。
笑笑昵
1泡好的米粉冲洗下沥干水。2香菇用温水泡发。3猪肉切丝。4锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。5放入肉丝炒变色。6放入姜蒜炒香。7放入泡发好的香菇翻炒几下。8放入一勺生抽。9半勺料酒。10适量的盐。11放入一碗水煮开。12放入米粉煮三分钟。13岀锅前撒上葱花。14最后摆上煎好的鸡蛋就可以啦。15成品图。
笑笑昵
茯苓、黍米、糯米搭配煲粥,非常好喝,操作简单,营养及食疗功效非常多。特别是茯苓,非常适合这个季节调料身体。
尔东叶
玉米烙制作简单,松脆可口玉米富含亚油酸,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度。
AA柠檬姑娘
种草米粉很久了,今天自已做起来!
柠檬小厨~~