搜索
约收录20519个米菜谱
今天用萝卜和玉米粉煮了一锅粥，萝卜具有健胃消食的功效，玉米养血明目。玉米是是一种主食材料，是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素的一种，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做
清欢的烟火生活
有人说老火汤不好侍候，我倒是觉得这个最易学习最易上手，只要把所有材料烧开慢慢炖就行了，主要是根据季节不同在材料搭配上做些变化。这款老火靓汤，营养丰富、健脾开胃，不会上火，非常适合一家老小食用，其中的排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、钙质，丰富的钙质可维护骨骼健康；淮山是很好的延年益寿之品，具有健脾、益胃的功效；玉米具有刺激胃肠蠕动的作用，可降血脂、降低血清胆固醇。
池上小米
1红萝卜清洗干净，切片；2玉米清洗干净，切细小段；3排骨清洗干净，晾干水份；4排骨用开水烫泡出血水，晾干净备用；5放入适量的水煮开，加入姜片和排骨，大火煮20分钟；6加入玉米，慢火煮20分钟，加入红萝卜慢火煮30钟以上，加入调味料即可。
totanncy
天太热了，做馒头怕热，不想干。看看还有点玉米面，就做了一块发糕。做发糕超级省事儿，不用和面揉面，轻轻搅拌成面糊即可，懒人的做法哦，哈哈。不够省事儿归省事儿，味道还是不错的。
万山红
核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成份皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养细胞，增强脑功能。核桃含有大量的维生素E，经常食用有润肌肤、乌发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富有弹性。
紫韵千千
老公开差了，只和女儿在家，懒得做饭，看冰箱有番茄和鸡蛋，就做个番茄蛋面吧，反正女儿超喜欢吃番茄，等等，没有面，只有米粉，将就了，味道也不错啦！
金树叶
1糙米400克，洗净用清水浸泡5-6个小时，浸泡时水要没过米2入料理机加水（没过米）打成带有细粿粒的米浆，时间2分钟3将打好的米浆分成3份，1份倒入小锅用小火熬煮成熟米浆。4将熟米浆与1份生米浆混合搅拌成均匀的生熟米浆5混合好的生熟米浆61份生米浆加入4克干酵母发酵20分钟后，将混合好的生熟米浆倒入，搅拌均匀，进行二次发酵到体积膨涨7二次发酵好的米浆，加入15克白糖搅拌均匀。8装入硅胶蛋糕模中八九分满。9蒸锅水烧开后，将模具入屉（同时两层一起蒸），大火蒸25分钟10蒸熟的米糕膨涨非常好。11出锅冷却12冷
小厌子
此量可煮3碗粥。
含羞草111
1材料：黑米粉、糯米粉2酒酿、水淀粉、冰糖3将黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米团。4随后，取一点糯米团搓成一个个圆子，待用。5将冰糖搁入锅中。6加入一些清水。7煮开，煮至冰糖融化。8接着，下入做好的圆子煮开，煮至浮起。9然后，合入酒酿搅动一下略煮。10最后，倒入水淀粉。11勾芡，即可。12盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1原料图2黄豆米洗净，瘦肉切成细丁3瘦肉丁中加入少量生抽，淀粉，拌匀4热锅放油，放入瘦肉丁，翻炒5炒至肉变色，断生，盛出，备用6锅中放入黄豆米，翻炒，加入少量水，炒熟7加入瘦肉丁，加入适量盐，少许鸡精8翻炒约半分钟，关火，出锅
美时
