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约收录20519个米菜谱
一直很喜欢西米，小小的、QQ的、弹弹的……对它有种爱不释手的感觉！如果你也喜欢，也来试试吧！
某些人々仅限珍藏
正宗的广东老火汤，汤汁没有多余的油分，食材必须要提前处理
vonnee
1原料集合。煮黑糯米饭时，要加比平时煮饭多的水，软一些才好。2用配方中的小部分水溶化干酵母3除了黑糯米饭、黄油，其余材料混合均匀，揉成面团（水要慢慢加）4加入黄油5继续揉到能拉出薄膜的扩展阶段6加入黑糯米饭，揉和均匀（加入黑糯米饭之后特别粘手）7揉好的面团放进盆里，盖上保鲜膜，室温下进行第一次发酵8大约一小时后，面团发酵至1.5倍大，用筷子的一头沾面粉，在面团顶部捅一个洞，洞既不塌陷，也不回缩，而是保持原状的话，发酵就完成了9发酵好的面团取出排气，分割成六等分，揉圆，盖上保鲜膜，室温下松弛15分钟10松弛
长鼻子小新
1备香糯。2淘洗干净加清水。3放进电压锅在蒸熟。4蒸好的糯米饭。5拌匀。6备红枣，炒香的香花生米，白糖，枸杞子。7倒进糯米饭合拌均匀。8用模具压出小朋友喜欢的图案即可。没有模具可直接开吃。9做好的红枣花生糯米饭。
水青青
小米是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨酸和蛋氨酸，具有防止衰老的作用，如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
清欢的烟火生活
南瓜是夏秋季的瓜菜，吃南瓜能保护胃粘膜，帮助消化，加强胃肠蠕动，免受粗糙食品的刺激。是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
水青青
爱上做甜品，之前的西米和椰浆还有剩，青皮的木瓜又好甜，今天就来做个椰香木瓜西米露啦！
yanbee1020
1黑糯米煮至软烂，根据个人口味加入适量白糖2搅拌均匀，放进微波炉叮干多余的水分，备用3面团材料4先用配方中的少部分水溶化干酵母5除黄油外，其余材料混合均匀，揉成面团（水要慢慢加）6加入黄油7继续揉到能拉出薄膜的扩展阶段8揉好的面团放进盆里，盖上保鲜膜，室温下进行第一次发酵9约一小时后，面团发酵至2—2.5倍大，用筷子的一头沾面粉，在面团顶部捅一个洞，洞既不塌陷，也不回缩，而是保持原状的话，发酵就完成了10发酵好的面团取出排气，分割成四等分，揉圆，盖上保鲜膜，室温下松弛15分钟11取一份面团，擀成约20*9
长鼻子小新
1材料：鸡蛋、咸菜（已清洗）2玉米馒头3将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。4打成蛋液，待用5将已清洗的咸菜放在案板上切碎。6搁入蛋液中。7随后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味拌匀。10烧锅倒油烧热，下入拌好的咸菜蛋液翻炒成块。11盛出，待用。12然后，将玉米馒头放在案板上切开。13合入炒好的咸菜鸡蛋。14最后，合上另一半玉米馒头15放入盘中，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位，苋菜富含钙，磷，铁等营养物质，而且不含草酸。所含钙，铁进入人体后容易被吸收利用，还能促进儿童牙齿和骨骼的生长发育。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。苋菜可炒食，做汤，也可凉拌，滑嫩爽口，清香可口。即然苋菜有这么多的作用，那就先上一盘蒜米苋菜吧。
水青青
