约收录20519个米菜谱
粮食配蔬菜,混搭味道美甜甜玉米宝贝爱吃,我也爱吃
小帅厨娘
米发糕 传统美味轻松做 特别喜欢这种发酵食物,想想那种特别的香甜味儿,不禁口水滴哒。我试着用大米磨粉来蒸,效果不是特别好,后来又买了预拌粉,这次做出来挺好呢,花儿开的特别好,吃起来也特别香软。米发糕预拌粉分为粉包和辅料包,每套300克粉,8克辅料。做的时候按说明操作,绝对美。发酵食物需要时间的考验,我们耐心等待。材料:米发糕预拌粉一套,300克粉,8克辅料 水约330克调料:糖40克做法:
辽南蟹
大家都知道红豆和薏米都是清热、排毒、祛湿的最佳食材。但由于薏仁的性质微寒偏凉,不太适合脾胃虚寒的人群食用,尤其是女性 。不过,要改变其性味便是炒,炒制后的薏米性平甚至偏微温,更佳适合用者。将炒熟的红豆和薏米打成粉,调拌成糊食用,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
1粗茶淡饭1
每年玉米季都要做的玉米馍馍。走到今年,打算换一种做法。不再直接蒸/炸玉米糊糊,而是加一点面粉,酵母发酵起发后再进行熟制过程。就像那家店卖的一样——他一点有添加面粉,否则不会有那样松软细腻的口感。太过笃定。一气儿倒了100多克水,还索性凑个140的整数。玉米浆倒是打得很顺畅,却不得不添加超出预期分量的面粉,也没能达到期许的稠度。250克面粉,这已是想要的最大上限。就这样了吧,稀就稀点,凑合着用了。进入发酵流程,开始纠结于蒸一个大馍还是一个个小糕。其实最理想的状态是面糊浓稠似流非流,不用任何模具就可以蒸出一个
食·色
小盆友很难抵挡鸡米花的诱惑,每次去出去要求倒是不高,一份鸡米花一份薯条就莫大的满足,自己在家也经常做,即使是自己做,油腻也避免不了,用烤箱烤过几次,太干孩子不怎么爱吃,直到有了九阳空气炸锅~~哎哟,那叫一个美啊,做完烤翅做薯条,做完薯条做鸡米花,大美丽说我是把一整个快餐厅搬回了家~
格蓝蓝
1鸡腿去骨切大块肉,鸡翅一切4。土豆和胡萝卜切块,洋葱切条牛奶和芝麻酱其实只要一点点的。大概一小勺芝麻酱和一小勺子牛奶就可以,这样熬出来的咖喱味道很香浓的。鸡肉用料酒和盐,还有下一点点淀粉腌制下。2热锅下洋葱,3再放入鸡肉一起爆炒熟4捞起备用。5土豆和胡萝卜也热锅下油炒熟,其实我是小火慢煎熟的。6和鸡肉一样捞起来,其实也可以再倒入鸡肉一起入锅,因为我是早上没事先把配料炒熟,中午做饭的时候才一起下咖喱下去熬制哈。7炒熟的下锅8加热水,加咖喱块开始熬制9待咖喱块融化之后,再弄一小勺芝麻酱和牛奶下去,注意熬制的
likeajing
中午剩了一锅饭 ,大伏天的真没力气开灶头了 ,还有一包萝卜干 哈~顿时来了胃口,超爱那味儿,还有补钙超人-海米 ,哎~真佩服我的混搭力
crystal9494
炎炎夏日,胃口都有些差了。这天,朋友送了一大袋新鲜的老玉米来,老玉米,就是已经长足的玉米。老玉米虽然比不的嫩玉米甜嫩,但是却很香,很有嚼头。
爱跳舞的老太
糯米补中益气,健脾养胃,为温补强壮品。尤其适合身体虚弱、中气不足的人群。将糯米做成糯米肠,增添了糯米的风味,会让亲们爱上糯米噢!
婧-椛氺冄
最近朋友圈里疯转【祛湿】的小偏方,最多看到的就是红豆和薏米。切记不能放大米,据说大大生长在水里,含有湿气;大米进去熬了,红豆和薏米的功效就白费了我往里面加了燕麦,挺好吃的。喜欢甜的可以冰糖调味啊。嫌麻烦计算克数,也不需要计较比例,每种材料手里个抓一把就好了。
dog小主人_CSY