约收录1657个米饭菜谱
秘制卤肉饭添加海参。
小花脸猫儿123
1糯米淘好,三杯米两杯水煮出来刚好。前一天晚上泡,第二天早上煮。2糯米饭在电饭煲煮好了,揭开盖子,冷却备用。3毛豆米在开水中煮七分钟。捞出晾干。4胡萝卜切丝。5香菇切条。6热锅热油,放入生姜。7先炒胡萝卜丝,炒二分钟左右。8再加入毛豆,翻炒。9放黑胡椒粉。10再放入香菇,加盐,加生抽翻炒二分钟。11再放入糯米饭,压扁,炒匀。12炒三分钟左右。13开吃。配点榨菜很好。
斌1975
从冰箱里翻出一块腊肉和一段火腿肠,那就配上土豆,做一个腊肉土豆米饭。
红袖添饭*
黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
有一天和同事闲聊一些吃过的和念念不忘的,我说最喜欢吃粘豆包了,而且馅料要吃大芸豆馅的。很多同事都不知道芸豆是何物。老东北人都知道,芸豆是东北地产的一种植物属于粗粮,它产量比较低。所以比较金贵,口感软糯香。而且很有多种维生素,是食补的好食材。东北的粘豆包很有知名度,但是它的馅料分为二种,红小豆和大芸豆馅。红小豆馅口感也很软糯,营养成分也很高。但是大芸豆馅料更胜一筹,口感特别的粉糯,所以馅料决定了豆包的价格。大芸豆,用途很广,还可以煮玉米碴子粥,包豆包,做发糕,面包等等吃法。
暮色影子
红烧肉,特别下饭又特别好吃的一道家常菜,一起看看这种做出来一点都不肥腻的做法吧。
七炫国度
1准备好藜麦和小米。2洗净加入适量水,我用的是矿泉水。3电饭煲煮跳锅就可以了。4藜麦小米饭,减肥很适合哦!
杨洁的家常菜谱
好久没有做面包了,主要因为我的肩周炎还没好,可是又很想做面包,那不如借助面包机吧。面包机揉面始终揉不到位,不过做小餐包还是可以的。 有一款网红面包,用紫米饭做馅料,我曾尝试过,感觉紫米不如糯米软糯。所以这次我就用大米和糯米1:1做成面包馅,再加入大量坚果和水果干,做出来的馅料有米饭的软糯、坚果的嚼劲、水果干的香甜,再加上柔软的面包体,好吃的不得了。 这次一共做了12个米饭面包,我自己吃了3个,嘿嘿。
眉记:
1原料。2糯米洗净放入乌饭汁里浸泡一夜。3泡好的糯米。4上锅蒸熟。5蒸好的乌米饭。6准备配件,根据自己喜欢。7用寿司模具发入米饭放喜欢的配料,再放米饭压实。8成品。
媛芷媛味
春已去,夏日长,每到立夏节气,江浙一带都会做一道时令美味——乌米饭,也称立夏饭。俗话“吃完乌米饭,蚊虫不叮咬”,作为传统的风俗习惯,立夏这碗飘香的乌米饭,对于江浙人而言,或许已是多年形成的味觉记忆,没有这一味香甜软糯的乌米饭,似乎立夏就不完整了。
清水淡竹