约收录521个粽子菜谱
为了弥补去年端午没吃到粽子的遗憾-去年9月再回国外,特别买了粽子,今年特殊情况提前回国,为了文文和几个朋友,提前包了粽子,吃点,速冻点,算提前过端午了哦---好吃的粽子-我来了
狐狸幽儿
农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯。粽子叶要提前煮制3-5分钟,煮后需要将叶子单片使用刷子刷洗干净,糯米需要提前浸泡2小时后沥水备用.配方:糯米、瘦肥肉、干冬菇(先泡好)、虾米、瑶柱、酱油、食盐。准备好材料就动手制作了。。。
shaoguanlp
1将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。2将糯米用清水洗净,再用清水浸泡24小时。3大枣用清水洗净,再用清水浸泡30分钟,让其变软4用粽叶把糯米包好,里面放一个大枣,再用线扎紧。5把粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时,就可以食用了。6这是煮好的大枣粽子。
太阳1968
1将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。2将糯米用清水洗净,再加入盐、味精用清水浸泡24小时。3咸鸭蛋黄喷上白酒放入烤箱,温度160度,烤6分钟,取出用色拉油浸泡20分钟。4用粽叶把糯米包好,里面放一个咸鸭蛋黄,再用线扎紧。5把粽子放到煮粽叶的水中,再加入水,直到水没过粽子。粽子连续煮3个小时,第二天食用,简直太美味。6煮好的咸蛋黄粽子。
太阳1968
1将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2将糯米用清水洗净,再加入盐、味精用清水浸泡24小时。如果喜欢带颜色的,可以加生抽和蚝油。3猪里脊肉里放盐、白糖、味精、蚝油、料酒、生抽,用手抓拌均匀,腌24小时4用粽叶把糯米包好,里面放一片腌好的猪里脊肉,再用线扎紧。5把粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时,就可以食用了。6可以吃了。儿子非常喜欢。
太阳1968
端午节即将到来,提前尝鲜,这个也是做个女友吃的
营养蛋白
表妹在我家玩,她看我每天做饭的时候拍过程图,然后拍成品图,很不解的问我“你不觉得麻烦啊,人家又不付你工资?”我说:“我喜欢做饭,自然就不觉得它麻烦。我乐在其中嘛,每天做饭上传自己的菜谱丰富了我的业余时间,也记录着自己的生活点滴,很开心啊!”自从在美食天下注册了自己的账号,有空的时候就做做饭,拍拍照片,我觉得自己的业余时间过的很快乐,也很充实。我也喜欢别逛逛别人的美食空间,在别人那里学习一些新的菜谱,晚上烧给老公吃。 其实我们做很多事情并不需要别人给予回报,只要自己喜欢的,自己乐在其中,自己开心快乐就去做吧
豆浆xxs
本来想包个菠萝粽子的,很喜欢菠萝的香味和那种酸甜的口感。结果我找遍了整个市场也没找到一个菠萝了,问了最后一家水果店的时候店主告诉我菠萝过季了,给我遗憾的呀!刚好看到旁边有卖玉米的,就买了根玉米,突发奇想的,觉得做个玉米粽子叶不错啊!结果回来在网上一搜,已经有人包玉米馅的粽子了,看来我不是第一个哈。哈哈!我不会包市场上卖的那种圆圆的粽子,我的包法还是小时候在家跟奶奶学的,我们家里用竹子的叶子包粽子,包出来都是三角形状的。样子不够好看,献丑了!大家别拍砖哈!
豆浆xxs
端午节快到了!给大家介绍一下广东香肉粽子的做法!很地道的哦!步骤简单,喜欢的可以随时尝试哦!
DIY煮妇
端午节快到了,每到这个季节都是粽子飘香,在没到节之前我们换种风味,哦哦椰~~
雨儿杏子