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约收录521个粽子菜谱
我不爱吃粽子这种食品，总觉得它和糯米饭没有多大差别，可能与我所居住的环境有关，这里生活着许多傣族，糯米饭是她们每天必备的主食，而且街上天天都有糯米饭卖，掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子，但人生就是这样越不会做的人越有福气，每年还是会有几个朋友送我一些粽子，于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。
清欢的烟火生活
虽然每年端午节我都不包粽子，但或多或少还是会有朋友送我几个，今年也不例外，收到的粽子有四五十个，不爱吃粽子所以只有想方设法来消灭它们，毕竟浪费粮食是一种可耻的行为。粽子是糯米制作的食品，吃多不容易消化，所以我用粗纤维的红薯和粽子一起熬粥，这样既营养又有益于健康，因糯米是温补的食品，所以放了一些养阴、去火的冰糖来调味。
清欢的烟火生活
小时候没有什么零食吃，记忆中最深刻的就是5分钱一根的糯米冰棒，那还要赶集的日子才能吃到，朋友送来的粽子还有好多，怎么处理这些粽子成了最头痛的问题，整理厨柜看到冰棒模具想到了糯米冰棒，于是想何不用粽子用冰棒呢，粽子也是糯米而且还多了一些粽叶的香味。
清欢的烟火生活
我不爱吃粽子这种食品，总觉得它和糯米饭没有多大差别，可能与我所居住的环境有关，这里生活着许多傣族，糯米饭是她们每天必备的主食，而且街上天天都有糯米饭卖，掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子，但人生就是这样越不会做的人越有福气，每年还是会有几个朋友送我一些粽子，于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。
清欢的烟火生活
虽然每年端午节我都不包粽子，但或多或少还是会有朋友送我几个，今年也不例外，收到的粽子有四五十个，不爱吃粽子所以只有想方设法来消灭它们，毕竟浪费粮食是一种可耻的行为。今天用粽子搭配花生芹菜炒了这盘菜，花生酥脆、粽子酥香、芹菜含粗纤维帮助消化粽子，用这盘菜给男人们下酒，那叫一个香。
清欢的烟火生活
最后再上一碗粽子绿豆粥，今年的粽子就彻底消灭完了。粽子是糯米制作的食品，吃多不容易消化，而且糯米性属温补，所以我用以清热解毒、消暑祛湿、健脾和胃的绿豆和粽子一起熬粥，这样既综合了糯米的温性又营养有益于健康。
清欢的烟火生活
继续叙说我们的美食故事，美食依旧，生活依旧，阳光依旧，热爱我们的生活，热爱我们的美食吧。平淡的生活，让我们与美食相伴。这些天，我一直钟爱我的粽子，今年第一次尝试，还算不错，终于把米包在了粽叶里面，外形不是很完美，这不，来了信心，今天开始继续折腾粽子，今天做的是肉粽子，没法子，谁让家里有个肉食动物呢。过两天还准备折腾水晶粽子，西米已经准备好了，正在寻觅紫薯，这个季节紫薯不太好找了。爱情是奢侈品，美食是必须品，一起来吧。
丽制美食
我每年端午节的时候都会包哟，这是我外婆小的时候教的哦
雨的眼泪..
家乡除了端午节，还会在七月十五的中元节包粽子，这次回家碰上了妈妈包灰水粽子，我们直接叫它灰水粽。灰水粽是取烧木柴得来的灰，用开水滤过，得来的水用来泡米，经泡过之后的米程淡黄色，煮熟之后颜色会黄的发亮，口感软软糯糯，还有‘脆’感，其有开胃消食、清热解毒之效，老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
去年就想做这糖类，可是没有松子。今年有了松子，怎么也得试一试。做起来并不复杂，没有专用手套，直接裸手操作。用刮刀，油布辅助，也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩，有点街上卖糖的感觉。可能为着玩耽误了些许时间，剪到最后，糖有些硬了，不太好剪。玩是玩了，做好之后却有些愁，硬糖，好像不太招人喜欢。
食·色
