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约收录521个粽子菜谱
1糯米提前泡发，6个小时2彩米用的是云南布依花米，这个提前2小时泡发即可3猪肉切小块，肉要肥瘦都有的。放入生抽，老抽，料酒，白酒，糖，根据口味放适量盐，腌制1个小时以上4海米泡发1小时，香肠切丁5准备好粽叶 洗净控干…我用的是云南花粽叶，美美的6两片粽叶卷起，放入少量糯米，放肉，包好。包法可以百度下包粽子视频哈，就不赘述了。7彩米粽也是一样，放彩米，放海米和香肠。彩米粽的馅料我没有鲜肉是因为怕彩米长时间煮会脱色，所以用的好熟的食材。8包好的成品，花皮粽9鲜肉粽入高压锅，加水没过粽子，上汽后压半个小时。彩米
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1胡萝卜，紫甘蓝备用2用果语原汁机榨胡萝卜汁和紫甘蓝汁3紫甘蓝在水中呈暗紫色 紫甘蓝在白醋中呈红色 紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色 紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色 紫甘蓝在蒸馏水中呈蓝紫色4用粽子叶子包起来，每层不同颜色5包好的粽子6因为是蔬菜汁调色，所以用蒸的方式不掉色，不能水蒸，大概蒸45分钟7甜筒彩色粽子，你见过吗，喜欢加我微信yuko10
limingyue10
1粽叶先清洗干净，用开水煮一下，才不易开裂，然后再准备一些棉线2五花肉一斤加5克盐和一汤匙酱油，再加一点点的五香粉提香，提前一天腌制好放冰箱备用。3香菇泡发，切小块炒香，萝卜干也是先炒一下 ，可以加点蒜头油，这样比较香。4咸鸭蛋只取蛋黄，虾仁清洗干净。5糯米和花生米先清洗干净，然后2斤糯米和400克的花生米，加24克的盐，放在盆里拌匀6然后再包成这种四角形的粽子7包好的粽子放高压锅煮，开大火，上气后改用中火，再煮半小时就可以熄火了。8煮好的粽子9成品图
亭子美食DIY
结婚后什么都喜欢在家自己动手做，不为别的，只为那一份动手的乐趣和老公在吃的时候那享受的样子和满足的神情。第一次在家包粽子，选了老公最喜欢的红豆蜜枣粽，包了超大颗蜜枣在里面，煮好的粽子淋上适量的玫瑰花酱，甜蜜的粽子夹杂着浓郁的玫瑰花香，味道超赞哦~
小董妞@厨房
端午节到了！吃粽子了！有馅儿的，还有灰水做的，不同的粽子都有。我这个是有馅的粽子。
月LAN
瑶柱也叫干贝，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。用瑶柱包粽子，味道鲜美，营养丰富。
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明天就是端午节了，吃粽子是我们的传统，怎么能少的了粽子呢，看大家包的各式粽子诱人呀，我用黑加仑葡萄干包出的粽子也很好吃哦。。
雪峰儿
今年端午节吃的粽子是自己亲手包的，因为我是北方人，老家内陆地区，米少，粽叶几乎没有见过，以前端午节都是买粽子吃。现在江浙地区，邻居们经常包粽子，于是乎我也学会了，最重要的是儿子喜欢吃粽子，所以学习的动力特别大。记得两年前为了学包粽子看了各种视频和图解，结果包出来的粽子像个炸药包，哎…那造型也是不想说了。 这次不怕再被人嘲笑了。好了说说这次包的粽子，这次包了三种馅的蜜枣、咸蛋黄和鲜肉的。包的时候儿子在一旁说：“妈妈我要吃肉的，我要吃大肉的。”好吧妈妈满足你。
云朵里的那只猫
我家特别喜欢吃甜口的粽子，尤其是加了蜜枣，大枣和蜜豆的，喜欢的看看:
小草根家庭美食
每年农历五月初五为端午节，是我国传统节日，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。 己经有了两千多年历史。这天 很多地方都会吃粽子，有个老外慕名来品尝中国的粽子。 吃完后他深有感触地说，没想到中国的粽子这么好吃，就是包粽子的那几张青菜太老了，好不容易才吞下去。好了 乐后讲正事，包粽子。
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