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约收录521个粽子菜谱
其实，剩下的粽子不止有煮粥一种吃法。但，煮粥无疑是最省事方便的一种做法。咸粽煮咸粥，甜粽就煮甜粥。紫米八宝粽，三个。绝不肯连续多次煮同样的粥，又没有心思去把它们分次变出不同的花样。索性，就把它们一次性变成一大锅粥。其实，也可以直接把它们用水煮成粥，这样最简单省事。但是，这样好像还不够作，不加点儿什么在心理上似乎无论如何也过不去。那么，加点儿什么好呢？五谷杂粮？粽子的碳水已经够丰足了，再添五谷杂粮无非是增加碳水的种类和分量而已。得来一点不一样的。。。。。红枣枸杞桂圆就很不错，但是桂圆还得去壳，不想费那事儿，
食·色
端午节即农历五月初五，又叫五月节，是一个流传较广的民俗性节日。相传爱国诗人屈原在这一天投江殒身，端午节便被染上了爱国主义的色彩，有了纪念的意味。端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶、熏苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗，其由来已久，花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用：潮汕粽子。
潮音潮人
1粽子两个。2粽子去皮。3粽子切片。4鸡蛋打散。5粽子片粘鸡蛋液。6平底锅刷油放入粘鸡蛋液的粽子片撒黑芝麻，煎制两面金黄。7成品图。
最初的最美❤
端午节做的“粽子君”面包，中间包入了豆沙馅，造型是不是很Q，很萌呢？用才用了波兰种做法，面包非常的软柔。
风意画
端午节粽子买多了，一直放在那里没怎么吃。今天早上正为早餐发愁，突发奇想把粽子做成粥，味道还很不错！
紫晶巫女
最后的两个粽子，一个市售菌菇粽，一个自制腊肉粽，吃完就该等明年端午了。还是用来煮粥，不经意间发现了粽子的好去处，便忍不住想要给它变出各种花样。两个味道不同咸粽子，能做成什么粥？最简单的，是直接加水煮。但是，不往里面加一点东西，好像就不叫变花样。一开始，想要往里面加各种海味，银鱼，虾皮，淡菜。。。。让它成为海味粽子粥。但是，各种类加进去，分量好像又太多了那么一点。还是用淡菜算了，这个存货不多，先把它消耗掉。淡菜事先浸泡，去泥鳃，再和粽子一起煮粥。虽然只淡菜一种，这粥的味道还真是就与粽不同了。。。。
食·色
自做的八宝豆沙蜜枣粽，早上切片煎着吃，搭配一杯鲜榨玉米汁，早餐Ok啦。
清水淡竹
1糯米泡好，蜜枣和荷叶洗净。2新鲜荷叶。3采摘的新鲜荷叶。去蒂。4分割成多片。5把糯米和蜜枣放在荷叶的小头。6对折包起。7再对折成四角粽子。8依次排好压好放在锅内。9上面压上一个篦子，防止因沸腾而出现跑米现象。10压力锅煮15分钟.煮好的荷叶粽子。
香飘我家厨房
1粽叶用清水抹洗干净。2猪肉切大块。3放入大盆，调入佐料。4调入盐。5拌匀，盖上保鲜膜进冰箱保鲜，腌制2小时以上，或是隔夜。6香菇洗净用温水泡软。7切小块。8干贝、虾米、菜脯用清水洗净沥干水分备着。9锅中热油，放入干贝炒熟，沥干油捞出。10虾米同样炒熟出锅。11放入香菇，炒几下，调入适量盐和酱油。12熟了就捞出。13菜脯炒出香味捞出。14花生用开水烫去涩水，沥干。15调入盐，拌匀。16糯米用清水洗净。17调入盐，拌匀。18花生倒入糯米中。19再次拌匀。20所有材料备好。21粽香卷起，先放一层糯米花生。22
是甜甜呀
1糯米加水泡5小时左右，粽子叶用开水煮透备用。2红糖加水熬制成红糖水倒入泡好的糯米中，大枣洗净备用。3取两片粽叶将两头减掉再重叠。4卷成三角形。5放入糯米。6再放入大枣。7再加入糯米。8将两边往下叠在一起。9再往一旁折叠。10用草绳捆上即可。11肉粽，半肥瘦带皮的猪肉切坨，放入冰糖、香料、五香粉、花椒粉、生抽、香油、盐。12搅拌均匀腌制一晚。13糯米加入五香粉、生抽、盐、花椒粉、香油搅拌均匀，包法同红糖粽一样。14包好的粽子煮2小时以上即可。15成品图。16成品图。17成品图。18成品图。
xiaojingxiaojing
