约收录55个糕点菜谱
红豆生南国,出自于唐朝王维的《相思》,诗句中提到的红豆,是我们现代所吃的杂粮—红豆吗,这个无从考证,说法不一,据说有人认为是相思子,有人认为是海红豆,还有的说是红豆树,这些俺就不探究了。豆类食材—绿豆、黄豆、红豆等经常出现在我们的餐桌上,它们除了好吃之外,更多的是营养丰富,做法种类繁多,可以满足不同年龄阶段的饮食习惯。今天的主题就是杂粮—红豆,红豆不仅可以清心火、补心血、祛湿排毒,还能美容养颜,粗纤维丰富,再加上表面是红色,寓意吉祥如意,从里到外,深受我们喜爱,市面的红豆馅甜腻不说,可能还有添加剂,而且没
百味食家
1把所有材料准备好。2把红小豆用水泡一夜用高压锅压好,用锅收干水分,加入白糖适量就好。3南瓜洗干净蒸好,冷却只温度30度加入发酵粉搅拌均匀,加入面粉搅拌直半干状态发酵半天,因为我是冬天做,发酵比较慢,所以时间比较久。4空碗刷油周边全部刷好。5加入发酵好的面粉入红豆泥搅拌均匀,在加入切好的红枣碎块,也可以加入葡萄干,我家里面没有就没有加。6放入蒸锅发酵20分钟,加热之水开蒸20分钟就好了。7起锅,很适合小宝宝吃。小窍门注意出了红豆泥里面加入白糖其他都不用加入白糖,加入太多就不适合一岁宝宝吃了。
割心一半
要过年啦,必须要做一款寓意美好的点心。今天分享一款柿子形状的肉松大米饼,用黄金芝士粉上色,不仅好看,还有芝士的香味,配上肉松馅,还很好吃。肉松馅是自己炒的莲蓉馅和肉松酥调制的。面皮的主料的是米粉,不仅仅寓意事事如意,而且也营养美味,吃起来没负担。无需烤箱就可以做的一款小点心,过年做起来吧。
万山红
今天做一款抹茶双色桂花糕,集合了抹茶茶香和糕点清香、桂花甜蜜于一体的特色点心。色彩上层次分明,让人在品尝的过程中既能感受到层次分明的风味,又能欣赏到色彩交织的美感。
宅家吃货JACKERLU
豆沙馅小糕点美观精致,颜色酥黄,口感甜香,皮酥馅甜,家人很喜欢吃自制的糕点无任何添加剂。
putimama