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约收录148个素食菜谱
最近这感那感的，加上天气转热，什么素材美味简单又营养呢？接下来的这道菜能达到以上要求，酸中带点小甜味儿，又有营养，做法简单，绝对是您夏日里必不可少的一道菜肴！
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很美味的素食小炒，特别喜欢吃茶干的味道，很有嚼劲，搭配的胡萝卜和蘑菇片，营养美味！
落雨无声
正常人的饮食每餐都离不开素菜，假如您拒绝食用素菜，其营养摄取就会失去平衡。因为很多物质都来源于素菜，必须通过素食蔬菜来摄取，因此平时要养成荤素搭配的饮食习惯。 近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。
annyscm
1把所有豆类和谷类放水里泡5小时，然后装盘2把盘放入蒸锅，大火烧开水转小火蒸半小时。麻入红枣片3蒸好的效果图，其实可以在蒸之前直接加入白糖。就这样吃。不过我没这样吃。4我是拿一个芒果取肉打成泥，浇在八宝饭上5然后搅拌了吃！这样味道更加纯正，真正有大自然的味道
爱之蓝馨
这道素菌汤绝对适合孕妇以及产后滋补用，因为它主要使用海菜来煮汤，就跟韩国人都爱喝的海带汤异曲同工。加上一些鲜美的菌，这道汤想不好喝都难。不太爱吃海带口感的女儿，今天也连喝了2大碗，加上她最爱的小白蘑菇，小家伙今天吃的很开心。晚上老公回来也美美的喝了一大碗，不停的说很鲜美。裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜，营养丰富，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有
百合雨儿
素食主义是一种饮食文化，吃的自然而又纯净，保护动物而有保护自己。给自己的肠道一个清洁大扫除的机会。素食可以降低很多健康风险，包括心力衰竭、 肥胖、糖尿病、哮喘、高血压和癌症。 今天用的蒟蒻，也就是魔芋含有丰富的纤维素和微量元素，还具有16种氨基酸，并且脂肪和热量都很低，是不可多得的营养减肥食品。它的可溶性膳食纤维，在肠胃中会吸水变得膨胀起来，从而增加饱腹感；还会在肠胃中变为胶质状态，阻止脂肪的吸收。芒果鲜甜可口，果肉细腻，风味独特，其维生素A原更是占水果首位。芒果和蒟蒻的搭配，营养价值高，更是一味快手凉
云朵上的歌_
1准备用料2热锅加花生油，加葱花爆香3放一勺辣豆瓣酱快速煸炒4紧接着打入一个鸡蛋打散，煸炒5把鸡蛋炒碎，加适量番茄酱6再把背熟的花生碎加里面炒几下，素酱就做好了7锅里大火烧开水，加点盐，放上意面煮十分钟左右8胡萝卜切丝，香菜洗净切碎，黄瓜洗净切丝9意面煮熟捞出加点橄榄油，没有橄榄油的话加点熟花生油也可以，10在意面上盖上素面酱11在加上个黄瓜丝，胡萝卜丝香菜碎，就做好了小窍门1不喜欢花生碎可以不加， 2加鸡蛋的时候提前打散更好，我偷懒一下下
若如出2010
豆腐这样材料，是全国各地都有的一种食材，它既便宜，又容易做出相当多的美味，无烧是煎、炒、焖、烧都样样全能，不论你喜欢什么样的口感，都能做出来，喜欢吃嫩的也可以，喜欢吃脆的也可以，喜欢吃有咬头的也可以，哇，想想，这么好的食材，以后我一定要多做点出来，这样，大家就可以选择到又便宜又好吃的菜式来做了哦！ 今天的这款豆豉，简单的用黑豆豉燒一下，哇，真是滋味浓郁，还相当的下飯啊！
小瑶的美食
1粉条提前2-3小时用清水浸泡。如果使用水晶粉的话，无需提前浸泡2大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。3白菜洗净，片成片。4锅中倒入植物油，开大火把油烧热后放入葱蒜炒香，放入白菜翻炒几下，倒入700-800ml清水煮10分钟，放入粉条，加盐、胡椒粉和酱油调味，再煮5分钟，即可装盘。由于粉条种类会有不同，所以放入粉条后的时间，可根据粉条本身的生熟情况来掌握。
BAE
春天眼看就要到了，味觉慢慢的苏醒过来，各种清新爽口的新鲜小菜又重出江湖。这个酸辣的凉拌菜，讨喜的是有了三种素菜搭配，营养自是不用多说了。试试吧，简简单单的开胃小菜。
欧阳yy
