约收录428个纸杯蛋糕菜谱
来自于小嶋老师的全蛋海绵配方,真的挺不错的
美妞0720
今天番茄向大家推荐的一款非常适合万圣节聚会的小点心,翻糖纸杯蛋糕,这款分享型小点重点在于它的装饰, 只要你动点小小的心思, 它就会变得非常出彩。加上插牌,浓浓的节日气氛立刻展现!装入盒中,带着去聚会,谁都会说它是很好的伴手礼。 这么简单易做的蛋糕,下次聚会时你也可以带上它。
我爱番茄美食
万圣节怎么能少的了这样的可爱小点!小小的纸杯蛋糕不大不小,奶油的装饰南瓜头像生动至极,一脸无辜邪恶的笑脸让人忍不住想吃掉他哦!这个万圣节,欢乐起来吧,纸杯蛋糕送小盆友,小盆友肯定会超级开心哦!
我爱番茄美食
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕,浓浓的蜂蜜气息,香甜的口感,无论是作为早餐或者下午茶点心都是不错的选择哦。采用全蛋的打发方式,因为现在温度还算高,所以全是常温进行的,如果室温低的话隔水打发会更容易些。
飘零星
分蛋海绵蛋糕
甜燕蜜语
利用了小嶋老师的海绵蛋糕体。
美妞0720
喜欢蛋糕加奶油的香甜,而可爱的纸杯蛋糕更是让人食欲大增,不仅外观小巧可爱、品种繁多、创意十足,味道更是香甜可口,让人欲罢不能。
格蓝蓝
蛋糕加入红枣,美味又养颜哈,送朋友送亲人皆可。大枣,又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。这个用的是六寸戚风的方子,也可用海绵蛋糕的做法哦。而面糊装的有些少了,可以装八分满哈。食材1:蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2:蛋白4个、糖40克、白
余甘果蜜的厨房
1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。2蛋黄加入10克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。3依次加入25克色拉油(分2次加入拌匀后)加入25克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。4手持电动打蛋器低档打发蛋白,分3次加入剩余的30克细砂糖。蛋白打至弯曲的小尾巴即可。5盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡。6翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。用同样的手法从底部翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。7把蛋糕糊倒入一个大
江南烟雨雾朦胧
1 块状黄油隔水融化,不停的搅拌, 融化成液体状备用; 2 蛋黄和蛋白分别打入盆中,打入蛋白的容器要保证无水无油; 3蛋黄中加入20g绵白糖,搅打至粘稠, 呈乳白色至体积膨胀后备用;4 冷藏室取出蛋白,先用电动打蛋器搅打,分次加入70g绵白糖;5搅打至顺滑,蛋白纹理呈水波纹状, 在搅拌器上能倒立起来;6 蛋黄糊加入蛋白中,用手动打蛋器将二者捞起拌匀; 7 筛入30g低筋面粉及10g红曲粉的混合物,用橡皮刮刀翻拌均匀; 8 接着将隔水融化呈液体状的黄油倒在刮刀上; 9快速的翻拌均匀, 将搅拌好的
斯佳丽WH