约收录51501个菜菜谱
1食材:年糕2里脊肉、雪菜(已清洗)3将年糕放在案板上切成片,待用。4将里脊肉放在案板上切成片,待用。5将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。6烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加少许料酒。7翻炒翻炒。8接着,合入切成片的年糕,加适量的水。9翻炒翻炒。10然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。11最后,加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14盛出,装盘。就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1所有原料初加工处理2热锅热油,下葱姜蒜爆香,然后放入腌制入味的牛肉一起大火煸炒3加入香芹芯445566
Jackey猫
重庆美食最能体验红火的感觉,所以决定多上一些家乡菜。今天分享的就是巴蜀名菜--重庆烧鸡公,这道菜可是名声在咱祖国神州大地都很叫做的巴蜀美食,原来都是直接吃鸡肉,现在成了新派川菜的代表,很多店铺都变成了火锅。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为重庆方言管“公鸡”叫“鸡公”。最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家饭馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅
annyscm
河北豆腐---我们河北邯郸这边很受欢迎的一道汤菜,我们这边的人喜辣,喜麻,却也非常喜欢这道菜,它鲜香,吃过口味重的菜以后,上一道河北豆腐,清淡,利口,是汤菜的好选择。本还想,刚学习照菜,上菜,选择这么一道颜色不鲜艳的汤菜,对吗?可为了让大家也有机会尝尝我们这边的一道特色菜,就冒险试试啦,没有借鉴,完全是自己琢磨的,所以不一定达到大家的口味,也希望同样喜欢这道菜的朋友一起探讨。
天凉几个秋
这几天天气比较凉爽,有点还没进入夏天的感觉,多吃些青菜,也是蛮不错的。。
哈尼22
很简单的一款盒子,做了好多,冻在冰箱里当早餐吃,吃了一周,很满足!煎着吃油多了点,所以后来蒸着吃,更健康美味哦!
映映爱美食
11、准备原料22、锅内坐水,烧开后,放入油菜心焯烫至熟,然后捞出过凉沥干水备用。33、准备料汁,锅内烧热油,把姜丝放入煸出香味,然后加入生抽,盐,糖,适当的加入少量的清水,然后煮一下,即成调味汁。44、接着把做好的调味汁浇在焯烫好的油菜心上面即可食用喽~
Jackey猫
1原料2全部剁细和成馅料,记得加入调味料哦~3和面,搓成长条,切成小剂子4擀成薄片,加入肉馅5捏成饺子6上笼蒸制15-20分钟
Jackey猫
1年糕片洗净备用;2香菇和蘑菇洗净备用;3将双菇分别切成厚片;4锅中加入水煮开;5加入高汤调料化开;6加入双菇片;7加入年糕片;8煮至沸腾;9加入菜心;10菜心烫熟即可。
NICE2meetU
1食材:五号菜2素香肠3将五号菜洗净、捞出。4放在案板上切开,待用5将素香肠放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。7接着,合入切开的素香肠翻炒翻炒至五号菜断生。8然后,加少许盐。9加少许鸡精。10调味炒匀,即成。11盛出,装盘。
花鱼儿