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约收录51501个菜菜谱
大学时候琢磨出来的菜...曾经一度被大家喜爱...现在拿出来分享下..呵呵
andrew1984
1白菜有点大，所以我一切四了。2精盐把白菜都腌进，用保鲜膜封好，大约半天时间水分就沥干了。3用清水反复洗白菜，把精盐洗干净待用。4苹果，水梨，姜，蒜用机器打碎。5盆中放辣椒分，辣酱，鱼露，柠檬汁（最好不要放醋），上面打好的东西，最后用盐调味。加少量水搅拌好。6最后一叶一叶的铺在白菜上，放进坛子3天就好了。
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1猪血、米粉（麻菇的，很好吃的，南昌的特产哦）、榨菜。2水开后了放入米粉，开了后闷个6分钟。捞出备用。3另起锅放入水烧开，放入猪血煮熟，在放入米粉煮一下就可以起锅了。当然在盛粉的碗里面先放入些调料，比如辣椒油、盐、鸡精、葱花、麻油。
dian_dian1980
1猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。2把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。3把饺子象油角一样包起来。4锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。
乐逍遥
1圆条切面。2猪后腿肉。3芽菜。4青菜。5葱姜蒜。6香醋、李锦记天成一味酱油和香油。7辣椒油。8花椒油。9肉末芽菜。10芽菜如果是碎米芽菜就不用再切碎了，我买的这种，是整体的。11将芽菜切成碎粒。12葱、姜、蒜切碎末。13猪肉洗净剁末。14炒锅放油，放入葱、姜、蒜末翻炒出香味。15放入剁好的猪肉末翻炒，加入生抽和料酒。16放入芽菜翻炒均匀。17出锅前加入少许鸡精调味，食盐因为芽菜够咸，不用再放。18调味汁的制作：花生碎。19蒜泥。。。20将天成一味酱油、白糖、香醋、香油、花椒油、辣椒油、蒜泥按自己的口味调
芷萍
春天到了，竹笋开始大量上市，鲜笋含有多种维生素、氨基酸，富含纤维素，实在是一种优良的保健蔬菜。现在食笋正当时。
ly如意
1材料：鱿鱼。2蔬菜。3把鱿鱼收拾干净，在身体上斜切几刀。4看见那个透明碗里的面红色东西了吗？那就是鱿鱼籽。5加韩国辣酱、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒腌两个小时。6加韩国辣酱、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒腌两个小时。7蔬菜切成条，刷上辣酱塞进鱿鱼肚子里，放入烤盘里，加上两个玉米烤十分钟。8蔬菜切成条，刷上辣酱。9塞进鱿鱼肚子里，放入烤盘里。10加上两个玉米烤十分钟。11十分钟后拿出来再刷一次酱。12放入烤箱再烤十分钟。13成品图。
君梦深蓝
在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
西马栀子
正是荠菜青嫩时。取得鲜鲈成粒，剔透青莹。再配上一小碗和风般的白蟹豆腐汤。春天，不过如此罢了~
沙果儿
韭菜盒子，一直是东北人大爱的主食之一，我很少做，因为胃不好吃不了韭菜馅的东西，无奈老公儿子都爱吃，没办法，做吧，还是图解吧，一步步很清楚啦。。。。花边俺始终是弱中之弱，捏的这个难看，同学们就当没看见吧，用俺老公的话说，还不如没有，好歹好歹，大家一致公认。。。好吃~~~，哈哈，那俺就满足啦
左手倒影
