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好久没有上菜了,这个番茄牛腩还是春节前做的,连汤带菜的,不但好吃,看着也红红火火的,借此祝福美食天下的朋友和工作人员,新的一年身体健康、万事顺利、事业红红火火!
绿色天使
1将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净,切成丝,装入盘中待用。3将猪瘦肉清洗干净,切成丝,加入料酒,干淀粉。4热锅放油烧热,放入煨好的瘦肉丝,五香粉炒散。5放入切好的韭菜段。6翻炒均匀,放入干豆腐丝。7将韭菜,干豆腐丝翻炒均匀,加入精盐,生抽,五香粉。8快速翻炒均匀后,加入味精调味。9翻炒均匀后,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
带着浓郁炝炒味儿,味道浓烈而不刺激,虾很入味,娃娃菜鲜甜爽脆。
老杨的厨房
春节的大鱼大肉伴着团圆喜庆一起吞进胃里....已经开始上班儿了,见了老朋友、同事战友们,新一轮酒局饭局要继续应对哦。来,一起简单一下,清爽一下。
吃饭才是硬道理
之前听同事说在一韩国料理吃了泡菜饼,形容的好吃至极了!!!!因为那俩“坏人”没带我去,只好就听她们形容加上想像,自己动手了!!!!
肥肥莉
1取一个小一点的白菜,剥去外面较成熟的叶,将其清理干净。2将其切成两半。3将白菜与盐以1比0.03的比例放入冰箱腌制24小时。4腌好后取出,用水洗几遍,挤干水份。5准备好一袋韩式辣白菜调味料(一定要口味正宗的),在每片叶子上均匀涂抹此酱。6将其放入保鲜盒内,在冰箱内贮存,随吃随取。(相机没电了,用一个老式手机照的,效果不好,大家包含)。
刘英杰
这个做法我不知道论坛有没有前辈做过,也不是我发明的,是早些年吃过,我老板娘做的,她是香港人。不过配合出来的味道还可以,酸甜中带着青椒特有香味!
御用chef
1看看原料吧。2白菜洗净切大块。3大米淘洗干净。4白菜和大米放高压锅里。5将虾去皮剥出虾仁。6锅中放油,放入姜末虾仁,料酒,将虾仁炒熟。7将所有原料放入高压锅,加入姜片盐。8放适量水,用高压锅熬制。9高压锅兹汽后15分钟即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
做了道,朝鲜族风味的小咸菜,真给力的,不管侬信不信了,反正,阿拉信了。。要是侬是辣族,绝对的给力。。方子如下,自己看吧。。
海枫轻轻
估计过年各位都是吃腻了大鱼大肉了,但是不可能不吃肉来均衡营养的,所以今天我就尝试用大喜大的蓝莓果酱来做上一道解腻的节后果味肉菜。新鲜鸡腿渗入蓝莓果酱的香味,加上用到希杰出品的白雪葡萄籽油来煎香,健康又美味。而且这葡萄籽油的油烟,明显比普通的油少好多呢,最适合咱们怕太大油烟的人使用了! 蓝莓 经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有辅助治疗作用;增强心脏功能;预防老年痴呆;改善人体肠道功能。 葡萄籽油 主要成份是亚油酸与原花青素,亚油酸含量达
小楼一夜听春雨