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约收录51501个菜菜谱
猪大肠，是很好吃的猪内脏之一，它最简单的做法就是拿来卤，洗洗干净，往卤水里一放，就可以等着食用了，无论做菜还是下酒、煮面都很不错。现在天气凉爽了，卤水相对也没那么容易坏，备上一锅，常常做些卤菜，十分方便也无油烟。（卤水做法在卤水猪舌里记录过，这里就不重复了）
诗心
这个炒饭是为我朋友做的，那天她突然带着孩子来到我家，说是早餐没吃，午餐也没吃好饿了问我有什么可让她们吃的。听得我顿时不知什么感觉，怎么会如此狼狈呢？而且来的时候连个电话也没打就直接过来了。 那么急上哪找现成又好吃的给她们呀，幸好冰箱里还有些剩饭以及生菜鸡蛋之类的，那快的方法就是赶紧炒饭啦。
蓝色南半球
1本做品是自己原创的小菜，清凉爽口，是夏日里的下饭菜，再配上一椀汤，就美美地吃上一顿饱餐。2本做品是自己原创的小菜，清凉爽口，是夏日里的下饭菜，再配上一椀汤，就美美地吃上一顿饱餐。3什锦小菜，清凉可口，有降三高作用。是夏里的必备小菜，这是我的一道拿手小菜，我是常做的哟4什锦小菜，清凉可口，有降三高作用。是夏里的必备小菜，这是我的一道拿手小菜，我是常做的哟5现在的季节里，物美价廉，简单易做，在我们的饭餐里多一道菜是再也轻松不过了。小窍门什锦小菜，清凉可口，有降三高作用。是夏里的必备小菜，这是我的一道拿手小菜
苏学
1苋菜择好洗净。2皮蛋最好是煮熟的，或者去掉中间的软心，切小块，蒜切碎。3锅里烧开水，下苋菜煮熟。4捞出锅，装在盘内备用。5炒锅洗净，放少许猪油，烧至温热，下蒜爆香。6再下皮蛋炒匀。7加骨头汤，烧开，放盐、鸡精调味。8将煮好的汤料浇在苋菜上即可。小窍门1、一般家庭都没有高汤，用猪油和骨头汤也能山寨的高汤效果。2、皮蛋最好是事先煮熟，如果忘记煮了，就把里面的软心去掉也可以的。
双鱼座米屑儿
什锦小菜，清凉可口，有降三高作用。是夏里的必备小菜，这是我的一道拿手小菜，我是常做的哟
苏学
心蓝的朋友很多，但是能称得上兄弟的就那么为数不多的一群。心蓝对兄弟的界定是非常谨慎的，一为人刚直不阿，二为兄弟能两肋插刀，三努力生活，四思想阳光。 因为心蓝一直信奉一句话“近朱者赤近墨者黑”。人是社会性生物，我们每天要接触形形色色各色人等；人是进化型生物，很容易受所处环境的影响。两个人接触久了，很容易在自己身上或多或少的留下对方的印记。 我们常说一对爱人有夫妻相，大部分的时候我们流于的是表面，容貌的相似性，其实所谓“夫妻相”，心蓝觉得更深层次是两人的气质、无意中的神情、说话的习惯、做事的习惯、人生认识
猫眼食话
1面粉中打入一个鸡蛋，再放一点点盐。2揉成面团饧10分钟。3韭菜洗净切小段。4饧好的面团擀开。5在擀好的面片上刷上一层食用油。6在面片上撒上盐，再铺上韭菜。7把放了韭菜的面团卷起来。8卷好的面团用刀切小块。9切好的面团竖起来，再用手压扁。10锅中放油烧至温热，转小火，放入韭菜饼。11煎至两面金黄色即可。
烟水迷离
在我吃过的菜中，不管是素是荤，不管怎样的作法，清蒸红烧，煎炒煮制，最爱的还是土豆，喜欢土豆那特别的口感，不管怎样煮制，都会有不同的且极好的味道，我向来不爱吃猪肉，就喜欢糯米食品和土豆红薯之类的，真正的百吃不厌，让我几天不吃米饭简直就是对我的恩赐，我本来就不爱吃米饭，总觉得不好吃，但是让我几天不吃土豆，那我绝对会心情烦躁无限想念啊，一般烧土豆会搭配排骨或者其他的蔬菜，再或者地三鲜，可是就算什么也不用，就只单烧土豆，一样美好的不得了，这是我家都爱的菜，是土豆离不开我呢还是我离不开土豆呢？
豆豆的美食之旅
1新鲜小黄鱼洗净2新鲜荠菜洗净3小黄鱼剃骨，片出上下两片鱼肉4片好的鱼肉，加黄酒，蒜末，淀粉，糖，生抽，拌匀荠菜切碎，加生抽，糖拌匀5春卷皮平摊，包上两片鱼肉，一些荠菜。6半成品，吃不了可以冻冰箱，每次取出直接入油锅炸到金黄即可食用7入油锅炸至两面金黄，即可8成品装盘，食用时可以用一些酸辣汁作为蘸料
ymarcus
炎炎夏日,不论饭菜再怎么好,都会让人有厌食的感觉.在这时,我特别渴望一份清淡一份令人怦然心动的感觉.今天上的这道有菜有饭的美味,绝对会让你欢呼~~菜饭是闽南江浙一带的家常美味,在北部西北部这些地区也许比较陌生,虽然我从小生长在西北,但我的口味其实偏向南方,我每一天最少都会有一盘青菜,粥品汤品更是大爱,西北人爱吃的烩菜炖菜我反而觉得油腻了些~尽管菜饭的做法很多,但它经典的味道却没有被改变~家常的材料家常的做法,回馈给你的却是说不出的鲜美滋味~真的,你值得一试！
金金有味
