搜索
约收录13064个蛋糕菜谱
1黄油加入砂糖打发。2分次加入蛋液继续打发。3加入各种粉类和牛奶。4分出一半的面糊加入开心果酱。5混合均匀。6装入裱花袋。7依次挤入模具，表面撒上坚果碎。8180度烤30分钟。9出炉晾至常温。10回油之后口感更加细腻。
爱吃甜食的米谷
今天做一款抹茶乳酪蛋糕条，把抹茶的独特风味与乳酪的醇厚口感融为一体，入口香浓甜蜜，外表虽然烤至微焦却香气扑鼻，切开露出细腻的蛋糕质地和清新的绿色，让人眼前一亮，仿佛蛋糕的心灵之窗。
宅家吃货JACKERLU
草莓正是上市的季节，粉粉的颜色，可爱的少女心。
鑫姐厨房
1橙子切薄片，加水100g，糖30g，煮5分钟拿出，用厨房纸压住，按出水分，再换纸，直到不再出水。2橙子如图摆放到蛋糕模具底部（这是烤好的蛋糕）。3蛋清蛋黄分离。蛋黄中加入30g白糖搅匀，加50g煮橙子的橙汁和匀，加50g玉米油搅拌匀，加90g低筋面粉和匀。4蛋清分三次加白糖，电动打蛋器打发至呈小直角，和蛋黄糊一起切拌，放入八寸戚风模具中，140℃烤30分钟后，150℃再烤20分钟，拿出倒扣放凉，脱模。5切开。6特别好吃，橙香味。
金凤栖梧
1先准备好各种材料。2黄油40g，倒入碗中，用微波炉融化。3奥利奥饼干碎80克用料理机打碎。4把黄油倒入饼干碎中拌匀。5取一个活底的慕斯模具，底下垫一张纸，垫纸是方便脱模，把拌匀好的饼干碎倒入模具中压紧实，放冰箱冷藏半小时。6取250克奶油，我这个奶油是冻着有点硬了，所以要化开。710g吉利丁片剪断，放入凉水中泡软。8奶油250克加20克糖拌匀，融化。9然后把它打发成酸奶状。10取100克巧克力。11倒入130克纯牛奶。12锅内放冷水，开火，隔水加热融化巧克力与牛奶混合物。13巧克力和牛奶在锅中慢慢的化开
鑫姐厨房
1各种颜色准备好。2油纸上画上图案，各种彩色填色后放冰箱冷藏。3低筋面粉倒入蛋液，牛奶液，玉米油，白糖中混匀。4拌匀。5蛋清打发好。6翻拌匀。7油纸放入烤盘。8倒入蛋糕糊。9135℃烤35分钟。10倒扣。11再撕掉油纸，掉了些绿色。12卷起。13装盘。14切开。15成品。
金凤栖梧
今天做一款浓厚抹茶生巧蛋糕，既有细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。可根据个人口味调整抹茶粉和巧克力的比例，以获得理想的抹茶味。
宅家吃货JACKERLU
做了几次纸杯蛋糕，用的玉米油，总觉得……太油了，试了一下酸奶版的，味道也不错，很简单的小零食，可以当做早餐，分享给大家。
五加五左左
1食材：全麦粉100、高筋面粉100克、鸡蛋7只、零卡糖60克、盐适量。2将鸡蛋打入大盆里。3合入全麦粉和高筋面粉。4先用筷子搅拌搅拌。5随后，用电动打蛋器打匀。6接着，加适量的盐。7加60克零卡糖。8用电动打蛋器打发。9然后，电饭锅预热3分钟，刷上油倒入全麦蛋糕糊。10进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。11最后，工作完毕跳到保温时，等待几分钟。12开盖取出。13倒扣在盘子里晾凉，切开可以吃吃了。
花鱼儿
1玉米面适量，加入面粉。2加入鸡蛋。3加入适量发酵粉。4加入适量水调成糊醒发一晚。5将发好的面糊倒入碗里，放入芝麻红枣。6大火蒸20分钟即可。7开动了。8再来碗鲜榨豆浆。
老U爱小轩哥
