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约收录13064个蛋糕菜谱
（1杯=235ml，1茶匙=5ml）
荷香^^
今年的春节撞上情人节，双节临门，真是巧得很。几天前就准备了巧克力，还没过节呢，已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的，都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说：“都老夫老妻了，还过情人节？”一时竟无语，琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。这是爱上烘焙后的第一个情人节，索性显摆一下下，做款有新意的——巧克力惊奇蛋糕，祝所有的老夫老妻情人节快乐！
千惠烘焙
正月初三我生日。过节了，每天都大鱼大肉的，所以生日就想简单些。不过，再怎么简单也得吃蛋糕吧。家里人过生日，我都会做一款奶油蛋糕来庆贺，自己的生日却不知道做点什么好了。想来想去，只有一款蛋糕最适合自己——SP蜂蜜蛋糕。这款蛋糕我和儿子都很喜欢吃，试了很多方子，可是从来没有成功过，真的是屡战屡败，都有些失去信心了。又搜到一个蜂蜜蛋糕的方子，自己改动了一下，下决心再试一次，结果，居然成功了！狂喜！这真是给自己最好的生日礼物。
千惠烘焙
做了个酸奶蛋糕，参照了兜兜的方子，改用8寸活底模烤制。感谢兜兜。另：本次比较详细的拍摄了制作步骤，希望对刚涉入烘培的选手有所帮助，欢迎一起讨论。没有蛋糕刀，也不知道怎么切齐，好吃就行啦。成品说是能替代轻乳酪的味道，我不知道轻乳酪啥味儿，有机会再试。
海蓝澜
看到大家做的那么多诱人的蛋糕，把我的馋虫都勾出来了。连夜奋战做了个巧克力蛋糕卷，可是因为要放冰箱让外层巧克力硬化，等了几个小时，最终还是因为LG的强烈反对没吃成（说是半夜了，不能吃这种甜食了）今天拿出来和大家一起分享！ 大家都是作蛋糕的高手,介绍我就不多写了,直接上过程图片了。
草月
1把黄油和牛奶融热水融化至50度左右。2低粉过筛，把蛋打进盆中，打散，加入砂糖。3隔水加热，加热至人体皮肤的温度，用电动打蛋器打至变白为止，充分打发。4加入过筛的粉，搅拌，搅拌到看不见粉末之后，取少量加入融化黄油的牛奶中拌匀。5倒回盆里，用像皮刮刀仔细搅拌均匀。6纸杯里放上几个蓝莓干，倒入面糊，至8分满，放入已经预热好的烤箱，180度20分钟。
winina
一直说做个紫薯的甜点来着，只是最近被房子占用了全部的业余时间。。。今天好不容易闲下来了，中午又被俺猪的同事喊去他家吃饭，晚上回来，本来要带猫猫去洗澡滴，也改期了。吃好晚饭，想起冰箱里的紫薯~~~可爱的紫薯~~~可爱的紫颜色的地瓜~~~遂决定，则日不如撞日，晚上就晚上吧，赶紧尝试一下~说过的话要算术么~~不过晚上，拍照效果不咋样，大家只好凑合着看看了。。
妈妈的牛牛
慕斯馅材料里面添加了奶油奶酪，这是我第一次添加这个，发现这个味道确实不一般啊！除了热量高点，吃起来还真是过瘾啊！好吃极了！极力推荐各位试试啊。
俊良老妈
我调整了原来规范版的用量，是经过几次尝试，我做满意的口味和质感。
m梦柔m
哈哈！好好吃的蛋糕哦！你还等什么呢？赶快动手来做做把！！~~~
灵动の蓝蓝
