约收录13064个蛋糕菜谱
1将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开!2将牛奶、玉米油、砂糖、倒入容器小火加热搅拌均匀放一旁待冷却备用!3将蛋黄放入冰箱冷藏备用、分三次将白糖加入蛋清中打发至蛋白成尖行浓稠即可!4将蛋黄、倒入冷却的奶糊中搅拌均匀筛入低筋面粉搅拌成蛋黄糊!5烤箱上下火、175度、预热15分钟、 将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中搅拌均匀、倒入纸杯中大约六分满!6将纸杯放烤盘上放入烤箱、上下火、175度、烤25分钟即可!7将烤好的杯子蛋糕取出待冷却、这时将淡奶油依个人口味加入砂糖打发、将打发好的淡奶油装入裱花袋将奶油挤在纸杯蛋糕上!将草
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现在最流行的就是起司蛋糕,也称芝士蛋糕,当然有芝士分量重轻之分,绵软的口感,小孩子和大人都是很喜欢的。平时都是在店里买,今天也来自己试试做,看看口感很好,哈哈。
sunxiaonan21
蛋糕卷一直做的不太成功,今天尝试了一下奶牛蛋糕卷,想不到做到及其成功,看着也好喜欢,看它的花纹是不是有点像奶牛呢?估计小宝贝们看到一定会喜欢的,
白~雾
迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打发蛋清,也不用担心搅拌消泡,是一道成功率百分之百的点心,但有点力气活就是要将色拉油和鸡蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手动打蛋器来完成
吾爱烘焙
自己第一次做生日蛋糕,第一裱花,嘿嘿,如果这也能称之为裱花的话。哎,毕竟是超级业余选手啊,这装饰的实在是让自己都汗颜啊~~~~各位看客轻拍哈~~~我给自己留了足有大的进步空间啊。哈哈
fruitknife007
模具:乐葵4寸萨瓦林我同时烤了两个4寸萨瓦林,以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黄是1个,我制作的时候改成了两个,感觉没有太大的影响。这样能避免剩下一个蛋黄不好处理。
风清云淡的小雪
这段时间疯狂的爱上了慕斯蛋糕,各种慕斯蛋糕做了一个又一个,这款慕斯蛋糕既有酸奶的清新又有巧克力的芳香馥郁,入口即化如, 丝滑香软,细绵浓稠,让你完全停不下来。
芋儿烘焙
这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩,可爱浪漫、富有幻想。制作方法也是非常的简单呢,很适合初学者哦。
我爱番茄美食
转眼要过年了,餐桌边围着团圆家人的笑脸,下厨房里做一款华丽、喜庆的奶油杯子蛋糕,很应景的哦~~欢欢喜喜过大年,红红火火的日子~~
风清云淡的小雪
加入了百利甜的杯子蛋糕再在表面挤上漂亮的奶油花,稍稍做点小小的装饰就很完美,吃一口更是让你瞬间提升双倍幸福感指数。送给心爱的人,醇香的百利甜酒融入浓香的奶油,在口中瞬融化,让你用心体验百利甜之恋美味。
我爱番茄美食