约收录13064个蛋糕菜谱
一款经典的奶油蛋糕,很适合开Party或生日会享用。小时候生日有蛋糕吃是非常开心的一件大事,因为只有生日的时候才会买蛋糕吃;后来社会与生活不断的改进,因此吃上一块蛋糕已成了一件很平常的事了。算一算玩烘焙已快五年了,每次能吃上自己做的糕点心里总是乐滋滋的;特别是老公吃的满怀欣喜,边吃边给我评论。这款巧克力蛋糕是为婆婆定制的73岁生日蛋糕,用了少量的糖制作;这样并不影响蛋糕的口感,反而给家人吃的更健康。
KL乐悠悠
这道菜背后的故事~:很喜欢戚风蛋糕,是因为他口感好,爽滑,绵软,前些日子做过戚风蛋糕和戚风蛋糕卷,感觉很美味,所以,今天用chefmade学厨7寸不粘咕咕霍夫模菠萝型萨瓦林凸柱蛋糕模具,再次做了这款戚风咖啡大理石蛋糕,期待和大家一起分享。
炫润丝巾
做过几次海绵蛋糕,这个方子我觉得做出来最好吃。
悦悦玉食
草莓季,再也不要错过这清新诱人的慕斯蛋糕了。曾几回看亲们晒慕斯蛋糕时,总是不敢动手,这一次一步步做来,其实也不难哦,成品出来的那一刻,还没有拍照,自己就乐坏了。越看越喜欢。——容我自夸一下,哈哈。第一次做,当然开心了哈。亲们喜欢也动手吧。食材:玛丽饼干100克、奶油油250克、黄油40克、砂糖35克、草莓200克、鱼胶粉10克、冷水90克装饰:草莓适量,饼干棒适量、草莓味QQ糖69克(.3袋)开水100克
余甘果蜜的厨房
芒果丰收的季节,大多数蛋糕夹心用的都是它,倍受大众喜爱。没有任何添加剂,也没有任何色素的蛋糕,其实是我最喜欢的蛋糕。虽然外表平淡,但爱得真真切切。
诗心
因为是两个小朋友过生日,所以放了两个娃娃。成品做出来美美的,希望小朋友们能喜欢。
雪墨飞扬
简单的一款小甜点,很受孩子们的喜欢~
多芸转晴
用糯米的话来说,乳酪蛋糕是蛋糕之王,也是她的最爱。为了她,我开始学做这款现在连我自己都爱不释手的蛋糕。绵软浓香,细腻湿润,入口即化。不管是视觉上还是口感上都让会你念念不。连我们家的小仓鼠都百吃不厌哈!第一次做的时候在“美食天下”搜方子,找到了涛妈,她写的特详细,借着她的经验,一次成功。家里人赞不绝口也增加了我的信心,但具体做的时候因为每个人的手法和烤箱温度的不同,做出来的效果也会有所差异的。总之,实践最重要。摸索出自己的方法。
阿信美
在美剧里的警察都甜甜圈不离手,是因为很多甜甜圈店都是24小时营业,自然而然就成了清晨和半夜值班警察解馋解饿的好去处。《疯狂动物城》里萌萌的豹警官很喜欢甜甜圈,我家小朋友也是。每次去商圈超市,看到了总是会时不常的买一个,通常是被它可爱漂亮的外形吸引,而外买的一般都比较油,小朋友喜欢却吃的并不多。自己做的就相对健康了很多。趁着周末在家,做了一款非油炸,更健康的全蛋海棉小甜甜圈,宝贝的下午点心就有了。迷你可爱,就那么裸着,不加任何装饰。大人看了也很喜欢。做全蛋海棉蛋糕,我一直喜欢用@圆猪猪老师的方子
Rare食记
全家都喜欢吃戚风蛋糕,细腻,软软的,大爱用草鸡蛋做的口感更是好吃。
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