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昨晚上做了一次酸奶，今天就用来做了这款小餐包，其中最主要的特点就是深褐色的表皮了，呵呵，怎么了，深褐色就是我的标志！配方是自己原创的，感觉更容易操作，揉面才花了半小时不到就揉到位了…
小小烘焙师
这个酸奶溶豆，入味即化，无油少糖，适合小宝宝吃的一款小零食。
尖角小荷
酸奶蛋糕是一款健康美味的蛋糕，入口细腻柔软，口感和芝士蛋糕相似，但是比芝士蛋糕清爽，不油腻，更加健康。今天做的这款无油酸奶蛋糕更是健康又美味，让漂亮美女们可以毫无负担地享受甜品在味蕾上绽放的感觉！
紫嫣秀儿
1准备牛奶和川秀酸奶菌粉2准备炒锅或平底锅，一定要深一点儿的。然后做准备工作，烧一壶开水，准备好待会要盛酸奶的容器和搅拌用的勺子，这些都得要用开水冲烫消灭杂菌3把牛奶放进炒锅中，倒入适量开水，让牛奶温热（大概50-60℃左右）4盖上锅盖，大概热10分钟左右。这时候可以去准备冲烫盛酸奶的容器和勺子5在杯子中倒入少许牛奶，保证牛奶是稍微温热的（大约40-50℃）6倒入一袋川秀菌酸奶菌粉（我这个是7菌的，个人认为口感还不错）7上面这些白色粉末状的就是菌粉。菌粉一般在正常情况下都是白色的，如果你的菌粉倒出来是黄色
小西洋
健康无油
Mon姐
1图中材料准备好 ，鸡蛋蛋清分离，装蛋清的容器一定要无油无水，也不能混入蛋黄。2100g酸奶倒入碗中，加入一个蛋黄搅拌均匀，再加入另一个蛋黄搅拌均匀。3低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入蛋黄糊中4面粉与蛋黄糊搅拌均匀5蛋白加入干净无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发成打蛋器提起有弯钩的状态6取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，注意是翻拌，不是搅拌。再取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中，翻拌均匀。7剪一张与模具活底差不多大的油纸 铺上活底 将拌好的蛋糊倒入模
剥开颗糖
艺术源于生活，享受生活，品尝艺术。
热衷于酸奶
这款面包我分成了两个，一个小餐包一个土司，发酵好后期的整形可以根据自己的喜好调整了，想做成什么做什么。这个配方做出来拉丝效果特别好而且口感有嚼劲，奶香浓郁，特别好吃，自己感觉是现在以来最成功的作品了！
锐淼
1蛋黄蛋清分开，蛋黄，白砂糖，酸奶，玉米油打匀2蛋清➕白砂糖（分三次放）打发，打好的蛋白分三次放入蛋黄里，不要转圈，要像炒菜一样翻拌匀3倒入磨具，轻振一下，振出气泡4空气炸锅150度25分钟小窍门喜欢我的美食的可以加我的关注，或者可以加我的微信，微信号hyshg1585807757（备注美食天下）
韩优生活馆
健康无油
Mon姐
