约收录8211个面包菜谱
1把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油2搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团,放入容器内,发酵至2.5倍大。3等分成四份,盖上保鲜膜松驰15分钟。4擀成椭圆片。5从椭圆片的长处开始向内卷。6将面团尾端粘贴紧,搓揉数下,再松驰一会儿。7继续搓揉数下,长度达到约35cm,并刻意搓揉成两头尖的长条形8把4根长条摆放好。9现在开始编辫子,每次都从左边数起,为1,2,3,4根,首先第4过到第2的前面。如图所示。10然后1过到3的前面。11再然后,2过到3的上面。12依次类推,编成四股辫子的形状,两端
给宝贝做的饭
无意中在朋友的相册里看到面包的照片,勾起了童年的回忆~ 豆沙面包圈和火腿面包~不敢买超市卖的"化工"面包,索性自己在家做来吃~ 今天一下做了两种~
❤小橙子❤
学习君之的方子,样子好玩,操作也比较简单。
迷恋烘焙
1.除芝麻和香葱外所有材料揉成团2揉到完全阶段,可以拉出光滑薄膜3盖膜放温暖处发酵至2,5倍大4排气松驰20分钟,用擀面杖整形成烤盘大小,(可以放在垫纸上慢慢擀开,然后直接拖进烤盘)用叉子叉孔,烤箱里放一杯开水,用发酵档继续二次发酵5变成2倍大时取出,刷全蛋液6洒芝麻,香葱末(不喜欢可以不放,我做的另一个就没洒葱花)7进预热180度烤箱,约15分钟至表面金黄8倒扣在另一张油纸或保鲜膜上,撕去垫纸,稍晾一下,切几道口子抹沙拉酱,洒肉松(我家战斗力不强,没法当天解决,所以这个没抹沙拉酱)9趁热卷紧10凉了可以
在你身边1993
这个小面包是做了送给宝他爹朋友孩子吃的。只给宝留了1个尝了尝味道还真不错,紫薯馅里放了点东西味道真的不一样的哦!!!如果你也喜欢吃紫薯的话那这个小面包是不错的选择,简单方便自己做的最放心啦。紫薯馅做的时候忘记拍照片了,不过方法很简单的:紫薯洗干净放微波炉里叮熟,去掉外皮把紫薯用勺子压成泥趁热加入黄油和糖搅拌,在加入一点牛奶拌均就可以了。(牛奶不要加的太多哦,多了馅太湿了就不好用了)
紫色的苹果
买面包机时只想到用来揉面,虽然也看到有一些其它的功能,但却一直视若无睹。酸奶是大家都喜欢的美食,不仅美味,更重要的是它非常营养,有宜于健康。 传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂,就成了“老酸奶”。严格意义上来说,市面上的“老酸奶”产品,应当叫做“酸奶冻”。2012年4月,有消息称老酸奶果冻中添加破皮鞋熬成的工业明胶,引发关注。 上面一段话摘自百科,既然外面买的不放心,那就自己做吧,也很简单,而且味道一点不压于
sunshinewinnie
说到辣松面包,第一个想到的就是面包好利来的“辣肉松面包”。松绵的包底上,裹满了金黄色的肉松,同其他面包摆放在一块,真是格外抢眼。妈妈是这款面包的忠实粉丝,曾经每天的早餐就是辣松包加一杯牛奶,硬是连着几个月都没吃腻味。不过,对于我这种吃货来说,光吃过还不算,要自己亲手做出来,才能得到心理上滴真正满足!
(纳尼亚)
马拉糕做法简单,口感像蛋糕一样的松软香甜,强力推荐给有面包机,没有烤箱的朋友啊。
tgcyy
随着现代社会的高速发展,物质生活水平的日渐提高,我们对健康的重视程度越来越大。金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品备受推崇。它愈来愈被欧美等发达国家所青睐,现将这种美食的十大功效介绍如下:一、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品:金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。二、能够保护肝脏,强化肝脏功能:现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。三、防止动脉硬化:动
(纳尼亚)
用烤箱做面包是件很麻烦的事,需要揉面揉到完全阶段,还要发酵两次,整形另算。而面包机做面包就简单多啦~!投料就行了,剩余的工作,它都可以替你完成。虽然从口感上来说,面包机制作的面包,远远没有烤箱制作出的面包好吃,但是对于上班族来说,下班回来投料、启动面包机,然后就可以窝在沙发上看电视,喝果汁。。。。这也是件很惬意的事情啊~!我想这大概就是面包机出世的原因,嘿嘿~!
零零落落2011