约收录8211个面包菜谱
好多人都喜欢吃面包,可是有些人发愁家里没有烤箱,我怎么做面包呀,别急,我今天教你一种不用烤箱就能做出松软香甜的小面包,而且这个面包不用一滴水还比烤箱节约时间
美女天天
1300克面粉打入两个鸡蛋。2加上酵母和白糖。3加泡打粉,加牛奶。4揉成面团加黄油。5揉成光滑面团醒发制两倍大。6分成小剂子。7放入模具中。8二次醒发,放上叉子筛上面粉。9烤箱提前预热上下火180°烤40分钟。10成品图。11成品图。
最初的最美❤
150克白糖放入容器中。2打入一个鸡蛋。3加盐和酵母,倒入牛奶。4和成面团放上黄油。5揉成面团醒发制两倍大。6分成小剂子。7擀成椭圆形薄饼。8卷起来。9从中间切开摆在模具中。10二次醒发。11刷蛋液。12撒黑芝麻,烤箱上火190°下火180°烤18分钟。13成品图。
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这一道菜是传统西餐的一道菜如条件充许可加入牛肉高汤
只要用心大家都是食神
麦穗香味浓,加上枣子做馅儿,早餐吃这种面包也是一种享受。
李振平1956
1把所有材料都投进面包机桶内。2启动和面功能,调至22分钟,揉至面团光滑即可拿出。3 滚圆放进料理盆中盖上保鲜膜发酵。4发酵好的面团,用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了。5 把面团擀成长方形。6对折起来,再次擀成长方形。7 对中切开,切成条状。8 两头拿起拧一下,然后码在烤盘上,再次发酵至1倍大。9送进预热的的烤箱,上下火170度18分钟。10成品图。11成品图。12成品图。小窍门1、面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整。2、此温度仅供
雅雅杨小厨
1酵母水混合均匀倒入其他混合材料揉成面团。2室温发酵一倍大后放入冰箱冷藏发酵一个晚上。3准备坚果。4放入冰箱前倒入揉匀。5发酵好以后的拿出冰箱。6排气醒20分钟后整形室温发酵2倍大后烤。7220度25分钟。8口感粗糙,适合减肥健身的人,太健康了。9裹点奶酪????️酸奶口感绝对。
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不能亏待自己,早餐一定要吃好,这种面包是首选。
李振平1956
1准备140克低粉。2加20克白糖,3克酵母。3加80克水。4和成面团。5加10克黄油。6和成光滑的面团醒发制两倍大。7醒发好的面团排气,分成6个小剂子。8包豆沙和蛋黄。9包好放入模具中。10醒发制两倍大,烤箱上下火180°烤20分钟。11成品图。
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1除黄油以外的食材放入面包桶。2和成面团加30克黄油。3揉面20分钟。4醒发制两倍大。5擀薄铺上蔓越莓干。6卷起来放入吐司模具。7醒发制八分满盖上模具盖子。8烤箱提前预热上下火160°烤半个小时。9成品图。10成品图。
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