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约收录8211个面包菜谱
别看我们黑乎乎的，但是每咬一口都是满满的黑巧克力，边吃就边感觉不断将霉运撕咬嚼开消化完毕，贼爽咧。
萌城美食
早餐最爱简单又美味的脆皮肠面包在你烦着不知道早餐应该吃哪些好的时候试试做这款脆皮肠面包吧再在表面挤上沙拉番茄酱真的是早餐的最好搭配
JIE彤
软软的咸口面包，多吃也不怕甜腻
小耳Maggie
1将原料放入面包机发酵（除一个鸡蛋外）。2取出面团包入豆沙做造型，二次发酵两倍大。3造型，二次发酵两倍大。4造型，放模具二次发酵两倍大。5进预热烤箱，150℃，20分钟，（底层烤盘加入水）。6出炉，撒糖霜。7成品。8可食！
maggie-Tiao
每星期我都会做一次面包。因为早餐吃面包比较方便一些，搭配牛奶酸奶或者米粥之类的。非常快手的早餐，而且营养搭配很不错。这次做的是花式下午茶面包，里边放一些红枣碎，饿了，就吃一个口感很好，尤其红枣碎绵甜，特别的好吃。本菜谱是做六个的量。感觉这次做少了，不够吃了。
暮色影子
巧克力味满屋飘香
敏zhu
1称取T65小麦粉、精盐混合拌匀。2称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。3向拌好的面粉中加入酵母液，使其被面粉完全吸收。4接着将揉面用清水分几次加入到面粉中，揉成面团。5在基本成型的面团中加入葡萄干，揉成光滑的面团。6将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行第一次发酵：2小时。7第一次发酵结束后，将面团分成4个小面团，静置15分钟。8静置结束后，盖上微湿的布、进行第二次发酵：1小时。9第二次发酵结束后，用筛网均匀地撒上干小麦粉，用刀片划出喜欢的切口。10同时，烤箱提前预热：235度、10分钟。11预热后，在烤箱的最
seiseizhang
1称取T65小麦粉。2挖个深坑，和倒入揉面用净水的2/3，搅拌使其被面粉充分吸收。3盖上微湿的布，进行前发酵：1小时。4称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。5前发酵结束后，加入酵母液和精盐，揉成面团。6将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行第一次发酵：1小时30分钟。7第一次发酵结束后，将面团分成3个小面团，揉成长圆形面团，静置30分钟。8用手掌将面团按扁，用擀面杖擀成长圆形面饼。9先翻折1/3面皮。10再翻折另外一边的1/3面皮，中间留有一指宽的缝隙。11将面皮对折。12将面皮的边缘压紧。13将面团整型成棒槌形
seiseizhang
花样面包每次均自配方做法简单、用时短、效果好、口感柔软膨松。
putimama
1面包桶里加入除黄油和香肠外的其他食材。2面包机揉面，十五分钟后加入软化的黄油。3继续揉面15分钟，不用揉到完全阶段，能拉出膜即可。4面团收圆，放温暖处发酵至两倍大。5这是发好的面团。6排气后均分为五份。7一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。8松弛好的面团擀成长方形面片，翻面，面片宽度和火腿肠长度一样。9大约在面片2/3处，用塑料切板切成宽约0.5厘米的小条，小条底边压薄。10上面没切的部分放一根火腿肠。11自上而下卷起。12全部卷好的样子，卷时用力要均匀，松紧适度，收口捏紧。13一一做好，排入烤盘。14放温
烟雨心灵
