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约收录25977个饼菜谱
1把葱切成葱花适量备用。2把红萝卜刨成丝，待用。3加入适量的干面粉。4然后再加入两颗生鸡蛋。5加入五香粉和盐调味。6活成稀的面糊，搅拌均匀待用。7准备一个心形的煎蛋器，把面糊放入模具里。8最后煎至两面金黄即可，要用小火慢慢煎，这样才能透。
小象仔
1面粉，泡打粉，酵母粉，加水，揉成面团，饧30分钟2擀成厚片3切成长条，拉长4抹上油5从另一头卷到低6起一个平底锅，到入油，放入盘丝饼7用小火盖上盖子，煎至两面金黄就可以了小窍门一定要用小火，慢慢煎熟，用大火，外面都焦了，里面还没熟
下雨等彩虹
玩烘焙一年半，算起来是我第四次做中式酥皮点心了，与以往不同的是，以前用的是猪油做酥皮，这次用的是色拉油。 中式酥皮点心，还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天，因为没用色拉油做过酥皮点心，不知道效果怎么样，所以为了保险起见，下班后特地买了猪板油炼了猪油，结果面团和好了才发现我忘了很关键的一点。就是天气冷，猪油很容易凝结，所以导致了油酥面团和好后很硬，和水油皮包起来擀开后不能很好的融合，结果酥皮做的很失败，于是又重新用色拉油来做，总算成功啦。 所以，用猪油做酥皮点心一定要挑暖和点的天气哈，像我们这种中部
薄灰
天冷的时候总是忍不住吃零食，但是每次去厨房找吃的总是转了一圈又回来了—厨房里只有烤蛋糕用的巧克力！我虽然嘴馋，不过这点克制还是有的要吃也要控制热量。想来想去，干脆自己做了这款饼干。 方子是君之的，可是我没有麦芽糖，所以成品颜色没有那么深，不过味道一样好哦。口感比较粗糙，认真嚼嚼可以品出麦子的香味。这样的全麦饼干也比一般的饼干要健康，两餐之间吃一块，补充一下热量也不错哟。
nancy_W
1面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。2葱切成葱花，撒点盐，杀软，备用。3面团沾薄面压扁。面团沾薄面压扁。4擀成长条形面片。5均匀的抹上油，葱花。6卷起来，卷的紧一点。7再卷成圆饼，压扁。8擀成薄饼。9下平底锅小火煎。10煎至两面金黄色即可。
天天吃土豆
柿子为果中佳品，有七绝：“一多寿，二多荫，三无鸟巢，四无虫，五霜叶可玩，六佳实可啖，七落叶肥大可以书。” 柿子性寒，含有很好的膳食纤维，还有较多的营养成分，不仅能够清热解毒，还能通便润肠，补充身体所需要的营养。 这款柿子饼选用的柿子来自胶东半岛，个大皮薄、风味醇香。所用馅料，选用的姜汁是生姜与蜂蜜调制的蜜茶。温燥的姜与寒凉的柿子搭配，调节平衡，更利于身体健康。 姜汁柿子饼，金黄软绵、甜而不腻······
籣草児
1胡萝卜洗净入高压锅隔水蒸制，上气后小火烧5分钟关火2自然凉透后，取出胡萝卜用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥3卤牛肉和小葱切碎备用4胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合5添加面粉和水，搅成糊状6锅烧热后，抹层薄油，取适量胡萝卜牛肉泥，用煎蛋器定型成心型小饼，反正面小火煎成金黄即可小窍门维生素B群含量丰富的食物：眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。含维生素B族丰富的食物有全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶维生素
红豆绿豆大蚕豆
1将玉米面粉，黄豆面粉放入面粉中。2搅拌均匀，用滚水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。3将事先剁好的西瓜皮，清洗干净，挤干水分，装入碗中待用。4如果放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。5将鸡蛋液搅拌均匀，炒熟。6将炒熟的鸡蛋放入装有西瓜皮的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末，海米。7将所有材料搅拌均匀，成西瓜皮馅料待用。8将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。9将馅料放入皮中，开始包馅饼。10平底锅放油烧热，将包好的馅饼，放入锅中煎。11将馅饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。12铲出，装入盘中
mother52julina
这道榨菜土豆饼，用乌江榨菜特有的香味加土豆泥混合，再配以少许的简单调味料进行煎至做出，将榨菜尽可能的多的很碎融进土豆泥里，口感细腻软糯，味道鲜香。老人小孩都适合。是年夜餐桌上一道全家人都喜爱的小点心。
为爱做汤羹
都说北方人会做面食，也喜欢吃，这话在我们家不灵。因为老公和儿子都不是非常喜欢吃面食，他们只喜欢米饭，所以我做面食的手艺自然不怎么样。一次去亲戚开的餐馆，偶尔点了一盘荷叶饼，没想到竟然大受儿子的欢迎。那以后就一直惦记着尝试一下，还买了本专门做包子、馒头的书来学习。初试，成功！饼膨松柔软，咬上一口很有弹性，即使放置了一天也不硬。
千惠烘焙
