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牛肉脆饼是我第一次做中式饼，有待改进呀，幸好儿子说吃起来还行，够脆，就是馅不够多，方自小妖美女。
火镀红叶
1干粉类，混合过筛放入碗中2液体类，鸡蛋打散后，加入细砂糖、纯牛奶和黄油搅拌均匀3将液体类倒入干粉类，充份搅拌成顺滑的面糊4预热平底锅，抹层簿油，挖一汤勺的面糊倒入锅里（神奇的很，它会自动形成圆形哦）；5中小火，待面糊表面大部份冒出气泡，翻面再煎3分钟左右，即可！6最后煎个荷包蛋，培根和脆皮肠也放锅里煎一煎，无需放调料了，都是香香的……开动前，煎饼淋上蜂蜜……小窍门* 只用一罐纯牛奶250毫升，可另加50毫升的清水* 黄油放碗里，隔热水融化后，放凉使用；不用黄油，用食用油代替也OK* 用细砂糖好融化，如果
NZmom
冷冷的季节，急需汤汤水水温暖我的心。
悠悠和十四
总是想念家里的味道，今天没事就做一点
文静wenjing2007
这是一款妈妈教给我的家常面食中的保留项目，小时候每当有客人来的时候，妈妈都要烙饼吃，我们大家也跟着赶点口福，常常是妈妈的下一张饼还没烙完，上一张饼早已被瓜分完了，总觉得吃不够，后来家里富裕了，可以天天吃白面了，可我们最爱吃的还是妈妈给我们烙的烫面千层饼。至今我们全家包括我的大孙子也都特别爱吃。 烫面饼用的食材很简单，就是做起来 麻烦一点，不过为了吃好麻烦也值得哟
秋雁红枫
1水油面原料混合，和成光滑面团。2油酥面混合，和成光滑面团。3水油面团分成每个12克的小剂子，油酥面团分成每个5克的剂子。4用水油皮包上油酥，收口然后滚圆。5将其擀成长片，卷成筒。6每个都执行这个操作，放在案板上盖上保鲜膜，放置15分钟。再一个一地重复第五步。7然后将小剂子擀成面皮。8包上豆沙。9稍按扁。10放入烤箱，180度，25至30分钟，至表面上色即可。
刘英杰
我用的是南瓜和糯米做的馅，南瓜营养丰富，易操作。南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。 糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
人生苦味苦尽来
这款花生小饼干最早是从君之那里看到的，一直都很想尝试（想尝试的太多太多了）我记得为此还特意去supermarket买了两大罐四季宝的花生酱，之后。。。就一直搁置到现在 饼干在烤制的过程中，花生的香味弥漫了整间屋子 尝上一块，香酥浓郁的口感回味无穷~
ゞ╃凃鴉
还记得几个月前那篇大马旅游时五星酒店的早餐吗？那个让美美列入西式早餐首选，迷恋到每餐必点的奶酪蛋饼，回家后我反复做了多次，现在它也已经是我家早餐的常客了，口感和外形我觉得比五星酒店的一点也不差哈。这个蛋饼做早餐方便快捷，有十分钟时间就足够了，营养也很丰富，操作的难点就是如何将它漂亮的卷起来，做到这点只要掌握好火候和卷起的时机就一定可以成功了。
爱美的家
剩饼的另一种尝试。
vidazhou
