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约收录25977个饼菜谱
用韭菜代替葱花，烙出来的饼饼味道还就是不一般，特别的香，再加上特殊的折法，烙熟后，用叉子轻轻一挑，就全部自动分层了。
温馨小饭桌
北方的葱花饼有多种做法，可用素油亦可用猪油来制作，过去北京还有一种叫脂油饼的面食，也就是用猪体内腔贴近肋排的一块厚厚的板油，或与猪大肠链接的网油切成小碎粒伴以葱花来制作葱花饼。这种猪板油不同于猪的肥膘，用它熬制出的猪油出成率较高，板油的80%以上都是猪的脂肪，而相对猪的肥膘则出油率要低一些。用猪板油制作的葱花饼就叫做脂油饼，吃起来够香但不健康。过去，由于人们的生活水平很低副食品又极其匮乏，听老人们讲，在很长一段岁月里都是凭票供应肉食，许多家庭几乎一个月都吃不上一次肉。传统的北京人都喜欢吃炸酱面，但在那个岁
大炒勺
初春的阴历二月二人们把它称之为龙抬头，每逢此日家家都要吃春卷、春饼或薄饼，在食用时，用薄饼捲上时鲜的小炒菜肴，北方人多以炒合菜为主。合菜里一定要有新鲜的菠菜、豆芽菜等原料，再配以粉丝、肉丝等，吃的时候用薄饼捲着合菜吃，捲饼时里面还要配两片香香的酱猪头肉或肘子肉等，意为咬龙首，实际大家咬的是猪头肉，呵呵，以此来祝福新的一年风调雨顺。既要意思意思又为了省事我做的是用煎饼卷菜，权当是向龙王爷致敬了，呵呵！做法如下；
大炒勺
天天在美食社区里狂，看看大家做的南瓜饼，真心地想吃，家里也有南瓜，于是自已就照着大家的方法，如法炮制，也制做出了南瓜饼，第一锅熟了的时候赶紧尝一尝，嗯!口感不错，那种满足的心情真是没法形容，今闲着没事发上来和大家分享。
鸽子的娘
1韭菜择净洗好控水，然后取韭菜叶适量切成如图中大小的段备用2韭菜叶倒入一个干净的容器中，磕入鸡蛋3加入适量面粉和水搅拌成不稠不稀的面糊，然后加入调料拌匀4不粘锅洗净放入少许油，舀上一勺面糊摊匀5见到上面没有生面糊时就可以翻面了，然后煎一会，叠起就可以了
胡桐小橘子
1土豆一个，用削皮刀削皮2土豆放在擦菜板上擦成丝3擦好的土豆丝用清水洗净，看看，好细的说，打入两个鸡蛋4不粘锅中倒入油烧热，把拌好的土豆丝糊糊倒入锅中摊均匀5煎到表面断生翻面，然后煎到两面金黄出锅就行
胡桐小橘子
1将黄油放入盆中；2隔水加热至融化；3加入植物油、蛋液、盐、糖粉和奶粉；4搅拌均匀；5加入过筛的粉类，全麦面粉中的麦麸无法通过筛网，可直接倒入盆中；6揉捏成团；7将面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀成3mm左右的薄片；8把保鲜袋剪开，用刀将面片分割成小块；9排列入烤盘中；10用叉子在表面叉一些小孔；11如图；12烤箱中层，175℃，10分钟左右；13完成。
NICE2meetU
记得闺女小时候特喜欢小雨伞，每次过生日都要蛋糕上插把小雨伞装饰。后来去逛超市，看见一把绿色的小雨伞，一定要买，不过确实好看，上面的图案是只可爱的青蛙，伞柄还挂了一把绿色的口哨，闺女特喜欢那口哨，没事就吹吹。自己有了口哨，我每次做好饭，闺女就就到饭厅吹口哨，说这是吃饭的“哨声”。有次老公和朋友打麻将到深夜，早餐就不起来吃，谁知闺女拿着口哨对着老公的耳朵吹起来，老公一跃而起跳下床，准备穿衣服，睁眼一看，闺女站在床前，吓得不知所措，老公说听到口哨声音，以为在上高中准备晨跑，哈哈，自从那以后，闺女再也不敢早上乱吹
天山可可
1材料:低筋面粉250克，黄油50克，水30克，红糖粉25克，糖粉50克，蜂蜜35克，鸡蛋液25克，（鸡蛋液10克是刷表面的）2把所有材料放在一起，用手揉搓，3揉好后就成这样一个光滑的面团。。放冰箱冷藏30分钟4从冰箱取出的面团。。分二半出来5用擀面棍擀成薄片6用模具对好面片..7用力一压...就形成了米老鼠8以次类推...就有了好多的米老鼠.9准备鸡蛋液10克,加一点水...准备刷子10用刷子在米老鼠表面刷一层鸡蛋液..11刷好的面片.12放入烤箱.180度.30分钟13看饼干的薄厚来定时间.的长短
小鱼的美食168
味道香脆，口感有嚼劲的手抓饼，做起来确实挺简单的。
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