约收录4127个饼干菜谱
北方的春天,风沙很大,好心情早都随风飘散啦。吃过晚饭,把屋子收拾的干干净净,时间还早,做点饼干吧,说动手就动手,一转眼功夫饼干已经在烤箱里了,浓浓的奶香在家里飘啊飘啊,我已经感觉不到外面的风有多大,现在我的心里是沉甸甸的幸福…… 我用的黄油是以前去超市的时候买的,精装的一小瓶,味道超级棒。我是按照君之的配方做的,只是糖减少了5克,不知道是不是黄油的关系,面糊不是很稀很黏,很轻易的就能弄成小球,还担心来着,可是出炉后一品尝,那种入口即化的感觉,棒极了!如果你喜欢曲奇的味道,那就试一下吧!
吃货眼中的世界
1鸡蛋打散加入糖和隔水融化的黄油。2加入核桃仁。3筛入可可粉、盐、苏打粉。4筛入面粉混合。5加入牛奶混合均匀。6平铺在锡纸上,烤箱预热180度,烤10分钟。7烤好后。8切片或造型。
爽儿
1原料图2将低粉过筛3黄油隔水融化后,加入糖、桔皮,鸡蛋4将它们混合均匀5将过筛后的低粉倒入混合好的液体中6轻揉成一个光滑的面团7把面团整理成长条的圆柱状,用保鲜膜包住,放冰箱冷冻一个多小时8取出面团,切成均匀的薄片9烤箱预热170度,中层,上下火15分钟左右
风再起时~
1花生洗净放入小碗中,入烤箱烤香,切碎备用;2黄油、巧克力酱、白砂糖放入盆中;3隔水加热融化;4稍稍冷却后,加入蛋液;5搅拌均匀;6加入低粉;7扮成均匀的糊;8加入花生碎;9拌匀;10一半饼干泥装入保鲜袋中;11擀成面片,放入冰箱冻硬;12取出后用饼干模切割;13如图;14另一半饼干泥也装入保鲜袋中,整形成条状后冻硬;15取出后用刀切成片,如图;16170℃,20分钟,完成。17170℃,20分钟,完成。
NICE2meetU
午后时光,闲来无事,就做了点烘焙,就算歪打正着的杰作,因为味道出奇地棒,完全超乎我的想象,吼吼!做法十分简单,绝对的一学就会,而且原材料也简单,一般都是家里常备的,吼吼!效果图不是很好,因为懒得拿相机,随便用手机拍的,不过造型不错哦,老公说,这是“人民大团结”,哈哈!
小猪偷嘴吃
今天又兴起做了猫头鹰饼干,我现在发现辰辰宝宝通过吃也可以学到很多知识呢,把书上的知识变成可以吃的食物卡也是蛮不错的选择呢,宝宝边吃边学记得很快呢,辰辰通过吃饼干记住了可爱的猫头鹰,宝妈们也可以换种方式来教宝宝识字认物呢,可以和宝宝一起做,既锻炼了宝宝的动手能力,又让宝宝学了知识,还满足了宝宝吃的欲望,真是一举几得啊。
天使落凡尘
前两天突然热了起来,没有一点征兆,走在马路上,会觉得身上的汗珠一点点沁出来。这样的温度虽说不像夏天,但也足以让人犯懒了,这时候再大张旗鼓的做烘焙,光是听一听就得皱眉头。那有没有那种既能解馋,又不用洗那么多工具,也不需要打发蛋清就能做的烘焙品呢?答案是有的——饼干,也许你又要撇嘴了,切,饼干还不是要整形?饼干可是靠着漂亮的外表加分的,好吧,这一款饼干连整形都不需要,怎么样?不相信,那接着往下看吧:)
溶溶月
1准备好所有材料。2煮两个水煮蛋,待其冷却后取其蛋黄放在筛网上,用勺子按压,使蛋黄通过筛网成为蛋黄末。3过筛网的蛋黄末。4软黄的黄油中加入糖粉和盐搅打。5黄油搅打至颜色变浅,体积稍膨大呈膨松状时加入过筛的蛋黄末搅拌均匀。6加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。7筛入粉类后搅拌均匀。8面团装保鲜袋放冰箱冷藏半小时。9取出冷藏好的面团分成小块揉成圆球状,将圆球放在铺油纸的烤盘上,用手指90度垂直按压,按扁时会出现自然的裂纹。10放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度15分钟。11时间到,饼干烤好了。小窍门1、小一点
郁金香茗
按照君子的方子做了·略减了一点油和糖~~~味道确实不错,虽然制作起来复杂了点层层起酥哈~好吃~
阿大^.^
最近太空了,所以去报名学了西点,现在发出来给大家看看,喜欢的话就收藏下啊
黑刺雪玫瑰