约收录1254个馄饨菜谱
先把汤料的材料放入锅里煮最少1小时,将鲜味熬出。待用。小青菜切小点,香菜韭菜切碎待用锅内加水,水开以后先放龙须面煮,煮至快熟放入包好的小馄饨,小馄饨皮薄容易熟。煮一会在放入小青菜。熟2分钟即可。碗里放入香菜 韭菜 加一点老鸭汤 把锅内的小馄饨 面捞入碗内在加入少许老鸭汤。即可
loli
馄饨是江南小吃,一般都是以薄皮少肉居多,但福建的千里香馄饨却是大个的,皮和馅都和饺子差不多。馅多汤鲜的大馄饨吃起来又是另一番味道,这便是偶自己版的千里香大馄饨。
zs悠悠
香辣爽口,除了香辣的口感外还有鲜香的口感!
靓女厨房
1准备的食材。(忽视那个鸡蛋)2香蕉切小段再切片。3如图包好。4包好香蕉片的馄饨。5放入油锅里中小火炸。(快速翻面,以免炸糊)6炸至金黄即可。小窍门一定要注意火候,基本上一放入油锅就要翻面,很快就炸好了。本来是想裹鸡蛋液炸的,实践证明没那个必要。包好直接炸简单,五角钱的馄饨皮炸了这么一大盘。
@那时花开@
先声明啊,这是我第一次包馄饨,包的不好,请大家包涵啊!后来慢慢包着就熟练了。
苽苽
这是我的午餐,西红柿鸡蛋小馄饨,我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦,不想再蒸米饭,呵呵,以前用西红柿做过饺子,今天做了馄饨。很香很清爽。
哆啦a梦:-)
1猪肉和韭菜洗干净,韭菜沥干水分。2猪肉剁末。3韭菜切成末。4肉馅里放入蚝油,姜末,生抽,盐,花椒大料粉,味精搅拌均匀后放油搅匀。5把切好的韭菜末放入肉馅里搅拌均匀备用。6准备好肉馅和馄饨皮。7馄饨包好。8馄饨包好之后烧一锅清水。9谁开之后放入馄饨用锅铲向前推防止粘锅。10锅里放入少许生抽和姜末烧开。11开锅后放入半碗清水继续大火烧开,这样反复两三次馄饨就熟了。12把打散的蛋液放进去后放点盐和味精关火,馄饨盛碗里后放入紫菜,撒点黑胡椒粉即可。
小乖宝宝
翡翠馄饨特别之处当然就是馄饨皮,以菠菜汁入皮,呈现自然的烟绿色,皮薄滑软。又以鲜虾、鸡肉、黄瓜做馅,细腻而不失脆爽。猪骨汤底更为提鲜,早餐来上一碗绝对是皇家级的享受。
kiss战女
1新鲜的猪肉馄饨,鸡蛋2个,虾子面2个,鱼肠2根,鸡蛋2个,青菜,盐,油。2烧开水先把馄饨放下去煮。3煮开后加入虾子面。(这种面很容易熟面部需要煮很久)4面煮散后加入菜心,加点盐就可以啦。5把鸡蛋煎熟。6鱼肠煎香。7把鸡蛋,鱼肠煎熟摆到面上就可以啦。
Flyer菲儿
中秋节,大家要是不知道做什么菜的话,可以试试,小巧的造型小孩子喜欢吃。大人也喜欢,元宝的形状,意指财富滚滚来!
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