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1准备所有材料2砂锅里放油，把五花肉两面煎。3待五花肉煎得两面金黄，放洋葱和泡菜4倒入淘米水～5放2勺黄豆酱～6放1勺甜辣酱～7待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜8再放粉丝和千张包，豆芽，胡箩卜等等～9撒葱花就可以上桌了～～小窍门1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧，再转移到砂锅，我是偷了懒～2.整个过程不需要再加盐和其他调料，因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道～～3.放菜的过程先放不易熟的，再放容易熟的，最后放海鲜，海鲜烧的时间3分钟就够了，时间过久肉质就会偏老～～4.所有蔬菜，海鲜可以随自己喜欢的放
凯莉妈妈
人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。云南蒙自历史悠久，文化灿烂。聚居生活的汉、彝、苗、壮、回等民族，共同创造着绚丽多彩的民族文化和丰富浩渺的物质财富。“过桥米线”这一发明就起源于蒙自。其料精味鲜汤美，很是让人留恋垂涎。
chuj2009
1处理好材料备用。2鹌鹑蛋煮熟剥去外壳。3锅中放少许油将冰糖用小火煮溶解。4煮至冰糖变褐色即可。（不要煮焦了，以免会苦）5放下鹌鹑蛋均匀滴裹上糖色。6加入干辣椒，八角，姜，香葱，油豆腐略为拌炒一下。7加水盖过所有的材料煮开转小火焖至水剩1/3，调下盐和鸡精粉调味即可。8上桌前撒少许熟芝麻和香葱即可
亚希珍祥
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。 这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
哈尼22
1准备主料：鸡腿两个、鸡翅两个，洗净备用。2葱姜切片切丝、蒜切成蒜末。3鸡腿鸡翅剁成小块，放入葱姜蒜、盐、有机酱油。4放入适量味达美臻品蚝油。5放入一个鹌鹑蛋，放入两勺怪味鸡料粉。6用手抓匀，腌制1小时。7腌好后用手将葱姜蒜滤掉。8上锅炸，大火炸至金黄就OK了。9做好了，有一股蒜香O∩_∩O哈哈~喜欢孜然味的可以撒一些孜然拌匀再吃。
梅子の厨房
主料是墨鱼仔，墨鱼也叫“乌贼”，盛产于沿海地区，六，七月份我们这的菜场，大型海产品市场就会有大量的墨鱼上市了。墨鱼不但口感鲜爽，更含丰富的蛋白质，营养价值非常的高。就是清洗比较麻烦，我今天花在清洗墨鱼仔的时间就有半小时，脱衣，去骨板，去眼洗墨汁，还好一直放在清水里处理，没有把墨汁喷的满身都是，窍门就是剪刀剪墨鱼眼的时候都在水里完成，动作轻点。因为墨鱼烧的时候缩水会比较厉害，一斤的量烧出来往往没有一小碗，所以我搭配了鹌鹑蛋。今天的鹌鹑蛋买来是生的，因为熟的剥好壳的要12块一斤，生的是8块一斤，我就买了生的，
凯莉妈妈
1五花肉带皮，切３厘米左右的条。焯水捞出沥干待用。2炒锅烧热，改小火，加少量植物油，加入冰糖。本图为冰糖完全化开。3加入沥干多余水分的红烧肉，改大火，翻炒上色。最好不用铲子，冰糖会凝固在铲子上的。以晃动或颠炒为宜。4加入老抽，继续颠炒上色5加入清水，按烧开可煮一小时的量掌握。水开之后，加入黄酒、白酒、大葱、姜片、拍碎的蒜瓣、大料、树椒。盖锅盖，大火烧开改中火炖。计时开始。6计时40分钟后，加入鹌鹑蛋、胡萝卜块、盐，再继续炖10分钟。将调味料（大葱、大料、树椒、姜片）拣出弃之。7再炖10分钟，此时已经从计时
loveliontender
又一款丝瓜美食
行不改名
健康营养的美味小零食，听说一个鹌鹑蛋胜过好多鸡蛋呢，是老幼病弱者的上佳补品。做法很简单，用料也很简单。我也是第一次做。
思杰
1看看原料吧2带皮猪肉切小块。3鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。4将鹌鹑蛋放油锅炸成金黄色呈虎皮蛋的样子，捞出。5然后将猪肉放入锅中炒出油脂，将多余的油倒出不要。6放入番茄酱，葱姜，大料，生抽白糖。7所有原料翻炒均匀。8加入鹌鹑蛋和水，没过原料。9大火烧开，改小火炖制。10炖到收干汤汁，加盐即可。11看看成品吧
绿野薄荷
1黄瓜一根，洗净，去皮2切成适当大小的黄瓜段3用勺子挖去黄瓜肉，大概一半的位置就可以了4炒锅中放水，然后把黄瓜段放在水上5在每个黄瓜段中打入一个鹌鹑蛋，看到中间那个了吗？因为不小心挖空了，鹌鹑蛋都流出了，开火蒸吧6排骨汤的调料加入适量的盐，用水和开7看看，这个样子已经蒸熟了8淋上排骨汤调料即可9作为卡卡的早餐，又加了三片爱心形状的烤面包片
雨笑月
如果说这个世界上有神马女人是让我永远琢磨不透的，那就是苏，她是个极度复杂的混乱体。 苏是个沉静的女人，坐在午后的阳光里，一本书，一杯茶，静若处子，除了忽闪的睫毛，从侧面看，就如一幅静物写生，让人心动。我喜欢和苏聊天，苏是世界上最好的倾听者。无论你心情如何糟糕，无论你有多么愤怒，无论你受了多少委屈，只要苏坐在对面，静静的陪着你，虽然一句话也没说，却能如海绵一般将你的情绪吸收殆尽。 苏是个思想独特的女人，不说话则以，一说话一鸣惊人。苏语录：“男人不如我的卫生棉，不一定能始终尽职的在我每个月低潮期给我最安全
猫眼食话
奥运会开始了，做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋，边吃边看比赛，不论是炎热的白天，还是凉爽的夜晚，都是一种惬意的滋味，伴随着咸鲜五香的风味，想必让人相当享受！
yaheiyahei
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。 功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
燕清欣
11.将所有原料放入面包机和面40分钟。22.用水将红豆煮熟。33.煮熟的红豆捞出沥干水分，加一点食用油，适量白糖和蜂蜜小火加热拌匀。44.小模具放入烤盘，模具内壁刷一层油。55.双手抹油将面团从面包机里取出，分成小剂子，包入适量的蜜豆，裹圆放入模具。发酵至2倍大。66.烤箱170度预热，发酵好的面团表面刷一层蛋液。烘烤半小时上色后转110度再烘烤10分钟。7O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
