西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用;百合性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。这三样食材加在一起,共奏滋阴润肺之功,可谓“黄金搭档”。
如莲静心
据说,这是台湾流传于民间的粥品之一。那么就叫台式腊八粥吧。 一直以为家里是有龙眼肉的,眼瞧着它在那里呆了很多日子,临到用时,却发现没有了。咦?是什么时候没有的?没有就没有吧,少一味也不妨碍喝粥。晨起食粥,益胃气。
食·色
腊八煮的粥直到今天才发,真是懒得可以呀。(我还没有告诉你腊八蒜我是前天才泡的,*^__^* 嘻嘻……)农历十二月初八,民俗称为腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的习俗在我国已有千年之久了。吃腊八粥除了习俗之外,也确实有科学道理。清代营养学家曹燕山所撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚:调理营养,易于吸收,是食疗佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。煮腊八粥的食材各有不同,多用糯米、红豆、红枣、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成
千惠烘焙
哆嗦的冬季,每时每刻都想喝甜润的糖水,怎么吃才既能保养肌肤又能解口腹之欲,跟着我,继续糖水之旅吧
鱼菲
菠萝蜜,是我们这里盛产的热带水果之一,它也是传说中世界上最大最重的水果,它的果肉肥厚柔软,清甜可口,香气浓郁又持久。 菠萝蜜于我有一种很奇特的魔力,生果肉,我从来不吃,我甚至有点抗拒它独特的香气,可是把它做成热菜之后,它的浓烈的香气经过了一定的温度后,变得更柔和、绵长,尤其是把它和百合放在一起简单的素炒之后,这简直是风味独特的美味,香甜爽脆,好吃得停不了口。 现在随着物流运输业的发达,菠萝蜜也会慢慢出现在北方城市的超市里吧,大家也会越来越熟悉它,今天我就特别向亲们推荐这道简单的美味水果菜。
~汐汐~
百合莲子排骨粥,这是一道四季都相宜的清淡小粥,我是为了配合我的另一个菜谱“素炒菠萝蜜百合”而做的,在吃过菠萝蜜之后,再吃一碗这样的粥,可以起到清火的作用。
~汐汐~
1准备材料。2莲子、百合提前几小时浸泡至软;3鹌鹑蛋煮熟去壳;4所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟;5加冰糖再煮10分钟即可。
々苗∴
1莲子红枣泡水后去心,和百合枸杞一起用水泡20分钟。2水先煮开,然后用部分开水把西米烫一下,再用冷水冲干净过滤好。3把莲子等放剩下的开水里头煮大约20分钟,莲子软化就可以。4倒进西米,煮到西米整颗透明。5把牛奶,冰糖,椰子浆倒进去煮开就可以了。
落叶漫天飞
百合和莲子好像经常出现在银耳羹中,在豆浆里面大概还比较少见吧?问题是,为什么他俩总是结伴同行呢?百合性寒味甘,入心肺二经,有润肺止咳,清心安神之功效。莲子性平味甘涩,归心脾肾经,可养心补脾,益肾涩精。二者同用,可以养心安神,健脾益气,改善失眠多梦等症状。没有失眠?但吃无妨,美美容,养养颜也不错。
食·色
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,还能美容,而且做法又简单,所以我常做,而且是晚上睡觉时煲上,早上起来就能直接吃了。
如莲静心
1主料准备好2百合去头尾,掰成瓣 。西芹切小片3将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用4锅里放适量油,烧至温热后放入腰果5用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油6将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒一分钟左右7放入放凉后的腰果8调入适量盐和鸡粉即可关火出锅
juju菊娜
西芹百合的做法非常简单,调味料也只需要少许盐即可,但味道清香,令人回味无穷~~西芹有有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。多吃百合,可以清心明目,还可以加快细胞的新陈代谢,起到美容养颜的作用,好处多多
juju菊娜
桃胶!!!有个好听的名字!叫:桃花泪! 古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之!它可是用来美容物美价廉的好东西哦!
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给宝宝添加的辅食
海棠花香
去了趟西安,一直对小贾山楂汤念念不忘,无奈网上也查不到怎么做。参考文怡的山楂汤做法,制成这款---开胃山楂汤,家人和朋友都觉得味道很不错。平时多做一些放在冰箱里,饭前饭后吃一点,既能开胃也可以消食。
moguixiaozhu
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈