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鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，更适合煲汤，此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神，补脾益肾之功效。
小黠大痴
先说说这三样食材各自的功效：1.百合有润肺止咳，清心安神作用。2.西芹性凉、味甘，有明显的降压作用。西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚，利尿消肿 ，还有养血补虚作用，因为芹菜含铁量较高。3.腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。这三样菜各自的功效对人体都有大益处，放在一起吃更是对健康非常之好。今天做个西芹百合炒腰果，吃出健康，吃出美味，吃出幸福。
金凤栖梧
从小很少过腊八节。所以又忘记这个节日了。看着朋友圈各种晒腊八美食，才记起来，都是中午时分了顺便网上看看吃腊八粥的意义，除了祭祀、祷祝、纪念之意，还有：温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜（以粥代茶）、结缘等意。重要的有个年年有余的故事哈。这么多美意如此，咱也应当来继承一下习俗。做法及食材上相传到现在，已不再那么讲究了。
Rare食记
为了应“腊八”的景，吃上暖暖的八宝粥，便把家里所有能用的食材找出来准备大展身手。不过作为上班很辛苦的懒星人，没有时间和耐心等待浸泡八个小时这样漫长的时间。很懒又想吃腊八粥，于是果断用电压力锅，味道也是不错滴~~
小米粒儿私房菜
1百合掰碎，洗净2山药削皮，切片3大米，薏米都淘干净，然后把山药，百合，大米，薏米都放进煮粥锅，我是晚上煮的，所以定时之后按下煮粥键就可以了。4早上起来粥已经煮好了。小窍门喜欢吃甜的可以加糖来掩盖百合的苦味，吃咸的可以配一些下饭菜，味道都不错
慕容未央
五谷杂粮，对于儿童的成长发育有着非同一般的作用。儿童多吃些，既能增强体质，提高智力，又能防治一些儿童的常见病。对于孩子饮食应以清淡，富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。五味杂陈，各取所需，杂粮粥的主味是饮食养生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的，它融入了我们的生活，融入了我们的饮食。
果妈美食坊
杏仁百合粥，滋补粥，本菜谱非常适合老年人。因为要把百合跟杏仁打成末
一点阳光365
1土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉，油烧热至七成热，炸成金黄色，土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘2金丝饼炸成鸟巢状3西芹百合过水，虾仁滑油，入油煸炒均匀4起锅装入鸟巢内即可小窍门刀沾点水切土豆丝不会沾刀
♚葬于心
1百合用的鲜的，来自淘宝。2百合，芹菜焯水3核桃下锅炸，捞出备用。葱花炒香，加盐加入西芹百合核桃炒熟装盘
多啦A梦在墨城
稠稠的,糯糯的,好吃还养颜.最适合秋冬这个干燥的天气了.
曾澄
最近关于南北供暖分界线的问题吵得沸沸扬扬，不管怎么说，不管是北方还是南方，冬天都是冷的，都要注意防寒保暖，怕冷的人多喝点驱寒的汤——太子参百合瘦肉汤。百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后，整款汤水的口感趋向清甜，是非常有名的粤菜防治感冒汤水，对感冒后的干咳特别有效。
味谷的养生厨房
润身体 清燥火 美容颜 明代中医学家张景岳有云：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”可见从长夏转入到秋季的养生着重是在“健脾润肺”上。古有说肺主皮毛，因此养肺对养颜美容也有关键作用哦~ 功效 排毒轻体、润肠燥、润咽喉 对症 排毒不畅、喉咙干涩咳嗽 一汤一品 有时候人们的新陈代谢规律一旦被打乱，就会觉得浑身不自在，可自己又不知道真正的原因是什么——其实，这就是肠燥引起的“五谷轮回”不畅，从而在体内积攒许多毒素。当然
婉雯妮子
1准备食材2煮锅上火，一次加够所需的水量，加入黑米先煮3黑米煮出米油，再加入浸泡好的百合、莲子，再略煮一会就好了小窍门1、百合、莲子提前4小时浸泡，这样煮出的粥口感更软糯2、一次加够所需的水量，在煮粥过程中就不要再加生水了
乐：在吃
早餐粥――绿豆百合小米粥
政妈妈
芹菜含有大量的膳食纤维，有利于减肥，排毒，百合润肺，清热解毒，腰果含有大量的营养素，三者巧妙的结合，最适合这个季节，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
