先说说这三样食材各自的功效:1.百合有润肺止咳,清心安神作用。2.西芹性凉、味甘,有明显的降压作用。西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚,利尿消肿 ,还有养血补虚作用,因为芹菜含铁量较高。3.腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。这三样菜各自的功效对人体都有大益处,放在一起吃更是对健康非常之好。今天做个西芹百合炒腰果,吃出健康,吃出美味,吃出幸福。
点击查看大图1.百合提前浸泡半天,然后把头部黑色的部分剪去。这张图是浸泡没修剪时候的。
点击查看大图2.西芹洗净,斜着切段。胡萝卜切片,葱切碎,腰果备好
点击查看大图3.锅中水烧开,芹菜焯水1分钟
点击查看大图4.捞出,用凉水冲凉,捞出拎干水备用
点击查看大图5.锅中放油,
点击查看大图6.冷油时放入腰果小火炸至酥脆
点击查看大图7.捞起放凉
点击查看大图8.锅中留少量油,放入葱花爆香
点击查看大图9.放入西芹翻炒
点击查看大图10.下入胡萝卜翻炒
点击查看大图11.放入修剪好的百合、加盐和糖继续翻炒
点击查看大图12.加鸡精关火
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児