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百合含有钙，磷，铁多种维生素，滋补效果好。百合，绿豆，黄豆配制成的豆浆，具有滋阴润燥，清暑解热的功效。
英子草23
南瓜口感粉糯，味道清甜，烹饪方法多种多样，搭配百合和蜜梨一起蒸制之后淋上蜂蜜就是一道可口的消暑润肺的养颜甜品。
香儿厨房
夏天清热解暑的好汤水
敏zhu
秋葵，原产于非洲，直到20世纪才传入中国，因其外形与辣椒有几分神似，又有“洋辣椒”的称呼。秋葵的吃法很多，凉拌热炒，油炸煎炖，不变的是内在的一种独特的清新味。相较于秋葵，国人食用百合则历史悠久，稚嫩清甜，一直都是餐桌上的佳肴。以百合、灯笼椒搭配秋葵，清新自然，香气四溢，其滑嫩的口感香甜可口。对于暑热中的食客来说，是不可多得的小憩。
崇膳
这次是用新鲜的莲子百合，百合不用放太早，早放了会煮成沙，看不到百合了。
Ami_jNLaCc
关于芦笋，心中总有一种说不出的感动。每次吃到嘴里都会莫名的感动，不知所以然。也许是喜欢芦笋清淡的口感吧，亦或是觉得芦笋有种高冷的感觉。不需要太多修饰，清清淡淡就能彰显自己的个性。之前也分享了一道关于芦笋的菜，用培根包裹着芦笋，稍微一煎，撒上少许辣椒粉，一杯小酒，也可以演绎深夜食堂的点点滴滴。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】芦笋应季最好吃，这个季节口感就没有那么好了。芦笋最是娇贵，运输途中来不得半点马虎，所以总是用报纸或者塑料泡沫保护好。这样倒显得像蔬菜中的邻家小
食趣菜菜屋的屋
龟苓膏是我国民间的传统食品，也是传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配上多种药材精制而成。有滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒的功效。龟苓膏吃起来味道甘中带点微苦，口感爽滑。不论老少，不分季节，都能食用。恰仍逢炎炎夏日，来一碗清热解毒的龟苓膏，不失为一种调节身心的妙举。小森妈妈这次做的是在传统龟苓膏加炼奶后直接食用的方法上稍微做了新的尝试，加上了健脾祛湿的薏米，养阴润肺的百合，搭配出一种滋补新吃法。在美食中加点创意，在生活中多点乐趣。大家也可以试试看噢
小森的妈妈
爱美之心人皆有之。一提到美丽，毫不疑问是女性朋友终生为之奋斗的目标。没有哪个女人不希望自己脸蛋漂亮、皮肤白皙；没有哪个人女人不渴望自己身材婀娜多姿；没有哪个女人不希望自己永葆青春......难怪各种护肤品，化妆品备受宠幸。除了各种外用护肤品之外，内服美容养颜的产品也是眼花缭乱。菜菜屋一直比较喜欢食疗，虽然效果没有直接玻尿酸（嘿嘿）来的快，立竿见影，但是安全放心，不用担心任何副作用。所以没事在家自己煲煲汤，尤其是好朋友来的时候，事半功倍。怎样让自己变得更美丽呢，除了每天认真对待生活，更重要的就是大姨妈驾到的
食趣菜菜屋的屋
女人滋润甜品甜蜜蜜????
Wu吴小厨
润肺清甜汤水
Wu吴小厨
暑气结束为“处暑”，民间有“暑去寒来”的说法，此时起，天气开始由热转凉，由湿转干，人体内阴阳之气的盛衰也开始随之转换。此时的保养之道是早睡早起，安定宁神，多喝水，多食富含维生素C、维生素B及无机盐的果蔬，少吃辛辣食物。其中以百合、莲子、银耳等为最易，而这些食材恰恰是煮粥的好伴侣。
有家鲜厨房
百合的功效：清心安神、润肺止咳、退热养阴。银耳的功效：提神养气、补阴润肤。莲子的功效：补脾止泻、益肾涩清，养心安神。
张顰清
无添加，原汁原味的百合芒果冰激凌，一个字，爽！百合的黏糯柔软了冰激凌的口感，没有加奶油，依然丝滑柔顺，香浓的果味中透着百合淡淡的清香，只是温度太高，融化太快，却也同时带来了水果的冰爽。
大海微澜
1百合洗净剥开，滚水焯15秒捞出过凉水（水中加些白糖，综合下苦味），胡萝卜切菱形块2西芹最后去筋，然后斜切，热水中加点油焯2分钟捞出过凉水备用3热锅加少许底油4先把胡萝卜炒一下5然后先加西芹翻炒一分钟，再倒入百合，期间加食盐、少许白糖，翻炒均匀，出锅前加味精炒匀6当当当！
小腾腾～～
1准备材料2取一个鲜银耳，放在一个大碗里，用水浸泡5-10分钟3枸杞、红枣、莲子、百合洗净在水中泡发5分钟4泡好的新银耳用剪刀减去根蒂黑色部分切割干净，用手将银耳捏碎，最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶，这样做出来的银耳羹口感最佳哦！5加适量的清水，然后入枸杞、红枣、莲子、百合6再放入银耳，盖上盖，煮15分钟-20分钟就可以出胶啦，再按自己的口味放上适量的冰糖！
萌城美食
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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