大冬天的给美食拍照真是难过啊!不是位置没放好就是对背景不满意,等拍到自己觉得差不多了,饭都要凉了。
悦悦玉食
这是要去参加圣诞假面舞会吗?据说,这是法国南部普罗旺斯圣诞节时的传统食品。以前做过叶形,反响还不错,临近圣诞,做个面具吧。气温很低,室温只在10度上下浮动。这一次,不用任何方式促进发酵,就让面团在这样的温度下慢慢生长,看看它究竟需要多长的时间。一个对时以后,好像还可以不急不躁地任由它生长。终于可以不再旁顾,专心对它,而它的状态,似乎也刚刚好。分割松弛,放在温暖处最后发酵,然后烘烤。一起好像都很顺当。然而,只是离开了一小会儿,转来却发现它已然变成了非洲黑人。虽然一向都喜欢重色厚皮的面包,但这一次的厚重显然纯
食·色
1葱姜蒜切碎,加入生抽料酒蜂蜜盐拌匀,均匀涂抹在整鸡上及内部,放入冰箱冷藏一夜更加入味。2土豆洋葱胡萝卜切块,加入香叶橄榄油盐和黑胡椒碎,拌匀。一部分塞入鸡肚子里,另一部分铺在烤盘上,将橙子切片,番茄切块,一起铺在烤盘上。3将鸡放在蔬菜上,最后撒上百里香和黑胡椒碎。4烤箱预热220度,放入下层,烤1小时15分钟左右即可。
zita_only
意式肉酱面很可能是大部分人吃过的第一款意大利面,它的地位也许和外国人一想到中餐就会提起“麻婆豆腐”一样不可动摇。在你面对复杂的西餐菜单无从选择时,意式肉酱面永远是最安全的选择,而对于想在家做西餐的你来说,这道美味的失败率接近于零。
洛水浠年
有幸得到新味COOK的试用产品,这次主要是西餐,食材都是配置好的,为懒人和忙绿的人提供简单快捷餐,非常感谢美食天下让我有机会试用该产品,也谢谢新味COOK提供的食材。意式肉酱面很可能是大部分人吃过的第一款意大利面,它的地位也许和外国人一想到吃中餐就会想起“麻婆豆腐”一样不可动摇。在你面对复杂的西餐菜单无从选择时候,意式肉酱面永远是最安全的选择,而对于想在家里做西餐的你来说,这道美味的意式面失败率接近于零。意式肉酱因最早起源于意大利博洛尼亚而得名“Bolognese sauce”,它是一款相当传统且常见的
风铃子
家里有足够的材料,也可以自己动手做烧烤酱,而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。
笨笨zhpD
菊苣叶片柔嫩多汁,营养丰富,粗蛋白质含量高,粗纤维含量也很高,适合减肥排毒。菊苣氨基酸含量丰富,含有大量的维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣的根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品;根煮熟後可涂上奶油食用,叶可做沙拉。有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦味。
面具佳人
这个是大烤箱不是独立的那种烤箱,烤箱门开点是为了让里面的水蒸气出来,防止滴进去。
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1将火鸡腿骨剔出,加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀,放入乐扣格拉斯玻璃烤盘,密封腌制过夜;2锅里加入适量黄油,放入胡萝卜块、西芹片、洋葱块、鼠尾草、百里香炒香,加入适量盐调味,装入乐扣格拉斯耐热玻璃烤盘,华氏390度(摄氏195度)烤20-25分钟至焦黄;3将甜蒜横刀切成片,加入适量黄油、黑胡椒粒、少许盐炒香;4加入掰成小粒的全麦土司翻炒片刻;5将腌制好的火鸡腿取出,把炒好的4料卷入鸡腿中间,用棉线捆扎,加一点橄榄油,放入鸡腿卷小火煎黄,放入之前2料的蔬菜上烘烤18-20分钟,表面焦黄;6将2料烤好的蔬菜取出
面具佳人
法式风味。牛肉黑椒味浓。色彩艳丽。营养丰富。
天下美食diy
奶油味浓,汤汁浓稠。蘑菇鲜爽。回味无穷。情人节快到了。。最做一顿西餐,做晚餐。再点支蜡烛。就变成一场浪漫的烛光晚餐。,,那就快来学学把。本菜系共3种 包含 汤 沙拉 主菜。。。有兴趣的你快来关注我吧。!!!
天下美食diy
1准备材料2牛肉洗净切成块3洋葱胡萝卜芹菜切成丁4大蒜切片5锅里大火将水烧开后,转中火,待牛肉中的血污完全煮出后捞出沥干6另一个过放点油先炒香蒜片,出香味后,放入胡萝卜,芹菜,当蔬菜炒至变色时倒入番茄酱7把炒好的蔬菜放到大的炖锅里,倒入焯好的牛肉,油橄榄,炒匀后倒入红酒8用中小火煮到红酒变得略浓稠时,放入百里香和香叶9然后倒入可以没过牛肉的开水,调入黑胡椒和盐,大火烧开后,将锅盖盖上,转小火慢炖2小时即可
Lily93
1丸子做法:猪肉打成泥,洋葱切碎,土豆打成泥,吐司去边撕碎,混合搅拌加入牛奶,黑胡椒,白胡椒,还有盐,挤成丸子,包入奶酪,下油锅炸2锅里烧开水,放入盐和黄油,煮意面3胡萝卜,洋葱,西芹切碎,猪肉剁碎4锅烧热放入黄油炒香洋葱和百里香,变色后放入胡萝卜,等到胡萝卜也上色后,加入西芹,炒一会然后再加入猪肉,炒到猪肉熟了加入番茄,番茄酱,适量加一点点水煮开,调入盐,即可5意面盛盘淋上酱摆盘就好了
Lily93
12根小些的胡萝卜切滚刀块,土豆也切滚刀块,放入3个小番茄,然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀,烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。2为了省事,牛排是超市里买回来的。3锅底加入20克黄油融化。4然后放入牛排。5.两面都煎一下,牛排根据个人口感加热,不过7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前,盘子里摆上一些烤熟的土豆和胡萝卜就可以啦!小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄
杜鹃花美食
【自制披萨酱】煮一锅香香的酱来爱披萨,最近优其爱折腾,换着花样做。小妞儿吃的香呢。前些时间做的披萨酱用完了,今天再煮一锅。这个酱一次做做些,冻在冰箱里面,吃的时候拿出来用,倒也挺方便呢。自制无添加,时常的备些,免得要吃的时候着急。披萨酱的材料很容易买到,蕃茄洋葱胡萝卜,加上披萨草味道更好,网购也很方便的。材料:西红柿 洋葱(大至比例为一比一,根据自己的喜好,可以减少洋葱的量)胡萝卜一段 披萨草适量 百里香适量 盐适量 黄油20克做法:
辽南蟹
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒