萝卜顺气开胃,促进消化,并且经济实惠又美味。 老公喜欢生吃萝卜,萝卜入菜、做馅他就吃不惯了。这萝卜丝饼却让他爱不停口。而且还主动帮忙,又是和面,又是煎饼。吃着能不香吗。
品味食尚
苏泊尔压力快锅试用报告
安然ar
豆浆遇上鲜奶,白萝卜遇上豆渣,再加上菠菜的完美组合!
筑巢
今天咱们再说点韩国的美食——石锅拌饭 ,相信大家都不会陌生,因为在天津有很多家韩国的料理店,不管它是不是韩国人开的都不会缺少石锅拌饭这款美味,它既能体现韩国饮食文化,代表性很强,又非常符合中国人的口味,微辣清香。相信很多人小时候吃饭的时候都会把菜和米饭拌到一起吃下,尤其是鱼汤儿呵呵!我的父亲受到我奶奶的影响,鳌鱼的手艺是很高的,故此我小的时候每逢吃鱼我父亲都会给我拌好一小碗,这也只能是回忆了。所以说中国人吃拌饭应该非常的能适应。韩国石锅拌饭早在19世纪末就出现在韩国,关于其由来有两种不同的版本,一种是“饮
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1将萝卜洗净,切成薄片状,泡椒切沫2用盐将萝卜腌制除水,大约一小时3双手挤萝卜片将水去除,用大碗盛放,倒入食醋,没过萝卜片,放入泡椒,盐,盖住,存放一晚即可开吃了,相当脆
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小时候,每到入冬妈妈就做许多五香萝卜干,放在罐子里储存,要吃上一冬天呢。那天在菜市场看到萝卜大量的上市了,很便宜,买了两根,也学着妈妈做些五香萝卜干吃。喝粥、吃馒头就着很下饭呢。
桃子所
不管哪种萝卜,在我家都是很受欢迎的,这个季节是吃白萝卜的好时节。白萝卜能下气消食,开胃健脾,除痰润肺,解毒生津,和中止咳。这个季节不管是大人还是小孩,总是或多或少的有些感冒,咳嗽,咽喉方面的小毛病,这个时候就要多吃些白萝卜了。萝卜虽好,但如果单吃,就会觉得味道寡淡了些,所以我家吃萝卜总是搭配着吃的,最多的就是和排骨一起炖着吃。膳食食疗:萝卜十字花科草本植物莱菔的根。冬季挖鲜根,去茎叶,洗净用。味辛、甘,性凉;熟者甘平。能清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒;熟者偏于益脾和胃,消食下气。含葡萄糖、蔗糖
舌尖上的吃客
萝卜丝酥饼是上海传统名小吃,其口感外皮酥脆,内馅鲜咸。特别是在此基础上又添加了火腿丝,使之成为江浙一带的名点。它的传统制作工艺是用温油慢慢加热炸制而成。因为曾在上海城隍庙小吃店里吃过,之后就开始学习制作。时至今日已经做过多次,但始终没用油炸的方法,而是用烘烤的方法制作的。用油炸一是不够健康,二是费油,炸完东东的油难得处理,故一直没有按原方制作。与油炸的相比:口感上没有那么酥脆,其他没有太大差别。而且更健康些。现在已经立冬了,老话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜能这样吃,既能吸收营养,又能吃到点心解
小福气儿
1萝卜切片,要切均匀,厚薄一致,便于腌制。2加入少许盐,拌匀,密封腌制三十分钟。3三十分钟后倒掉因为盐而逼出的水分,然后用白开水洗净,洗三次。4洗净后,加入白糖,白醋,糖和醋可以根据口味加入。5拌匀密封,放置三十五分钟或更长时间。6然后装盘,撒葱装点!这样,酸甜清脆的萝卜片,便可以当甜点和小嘴吃了!
阳光@美食
1萝卜切块,大小均匀便于入口即可,切好的萝卜放进碗里撒少许盐,腌制二十分钟,去除萝卜的生涩味!猪肉切片,加入2至3茶匙生粉,2茶匙盐,撒一茶匙花椒粉,手抓拌匀,腌制二十分钟!再腌制的过程中,姜切片,尽量切大片,葱切均匀,葱不用太多,主要是为了装点而已!2将腌制过的萝卜块用凉开水洗净,洗最少两次。锅烧干,熄火,倒适量的油,开小火热油,并把油均匀的涂抹四壁,然后开大火,放少量姜片,炒香,放肉片翻炒2分钟,然后装碗待用!不用洗锅,直接倒稍微多点的油开大火,加入剩余的全部姜片,翻炒一下,倒入洗净的萝卜块,翻炒五分
阳光@美食
1白萝卜1个。2白萝卜清冼切丝。3锅烧热放进猪油花开,倒进切好的萝卜丝炒匀。4加适量的精盐将萝卜丝炒熟。5调入调味鲜,鸡精调味。将萝卜丝炒入味,炒熟即成。6炒好的白萝卜丝。
水青青
1白萝卜去叶子和根部,洗干净,切滚刀块2双汇午餐火腿,切成方片儿3一颗大葱,切滚刀块4锅里放油,烧至五六分热,关火,放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。5再开火,放入葱段爆锅6放入萝卜块,翻炒片刻7放入生抽老抽上色,烧一会。也要在这一步放盐和鸡精,先让萝卜入味,因为火腿本来有味道。8放入火腿翻炒9放入适量的清水,微顿一会10收汤即可出锅11装盘上菜啦 O∩_∩O哈哈~
catherinelyy
天冷了,喝汤啦~这是道没有油腻肉肉又补钙又有好吃软软白萝卜的做法简单的冬日暖汤。最适学习烹饪的合初学者啦~
啊喵喵喵鲜包
1红萝卜,白萝卜。2将冼好的萝卜切丝。3切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。4翻炒均匀。5翻炒均匀。将萝卜炒熟,调入精盐炒匀。6再调入调味鲜,生抽,鸡精调味。7炒匀,放点香菜提香,出锅即成。
水青青
1这个白萝卜有点大,不用这么多2把胡萝卜切丝,瘦肉切丝,生姜切丝,干辣椒用剪刀剪成丝3把白萝卜也切成丝,这个白萝卜的量会占多一点4锅中烧开水,把白萝卜丝倒入焯烫一下5把焯好的白萝丝捞起沥干水份6炒锅里加点油加热,用小火先把干辣椒丝和姜丝煸一下7加入胡萝卜丝8再加入肉丝,大火炒开9接着倒入白萝卜丝,大火翻炒10待胡萝卜丝和肉丝断生后,转小火调味,依次加入一点点的盐,一勺味达美蚝油,和一小勺生抽,然后再大火翻炒几下起锅装盘11味达美臻品蚝油12好啦
馋嘴小女人
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927