1玉米两、白面混合放入盆中。2加入糖和酵母粉。3加入适量的温水,揉成面团。4发酵了半个小时的面。5满满的蜂窝。6揉搓排气后切成小剂子。7剂子搓成小圆球。8按压成饼状。9切刀在面饼上划上花纹。10划好的样子,再次发酵15分钟。11平底锅放油面饼入锅煎。12煎至两面金黄即熟。13成品。一口下去,满满的玉米清香。
宸·羽
饭不够,做点粗粮吃。玉米面馍馍,喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下,更好吃。
金凤栖梧
1所有的面粉用发酵粉加水发面。2等着醒发。3香茹泡发捞出洗净。4粉丝锅里煮一下捞出放凉。5木耳泡发洗净。6胡萝卜洗净去皮。7擦成细丝切碎备用。8把所有食材放入大碗中备用。9加入调料拌匀。10而开后放入案板上排气。11再次醒发,搓成长条备用。12按扁。13擀成包子皮放上馅料。14包成包子醒发。15开火加凉水,锅上气计时蒸30分钟后关火。16成品图。
美食家3998N_bkoa
1将山药粉和白面玉米面混合在一起。2保元汤十发酵粉搅拌匀。3和成发面团。4面发好了。5电饼铛热后,刷油,揪一块面按成饼状。6撒上白芝麻盖上盖子。7灯灭了反面烙饼在盖上盖子。8成品图。
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外酥内软,层层香甜,又香又酥,老少皆宜。
兰杏梅
1白面加水搅拌成无颗粒糊糊备用。2韭菜切段红辣椒切加盐备用。3锅里加热放油少许加水。4下入大碗里的配料炒出汤汁。5备用。6另起锅加入水烧开。7倒入糊糊慢慢的搅拌20分钟后。8直到粘稠状。9倒在大碗的汤里凉凉。10可以吃了。成品图小窍门这是陕西的名小吃搅团。
美食家3998N_bkoa
这是陕西的名小吃。
美食家_XYDl_jjVM
1白面放在盆里倒入开水搅成絮。2揉光成软面团放入葱花油盐继续醒5分钟。3电饼铛插电预热抹油。4用手按平。5表面抹油。6盖上盖子烙上面。7在反另一面烙成金黄色。8成品图。小窍门用刀切成小牙吃起来方便。
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现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭