秋风起,吃栗子,之前做的栗子泥派上用场啦,答应美女同事说要送一个pizza给她,说了都一个月了,现在才实现!再不做,我的个人信用就彻底的没了……pizza因为家里材料不齐,换个蛋糕可好?送给她吃了之后得到反馈,太好吃了!! 赞赞赞! 嘿嘿,,那是当然,料真材实嘛!
大尘zi
洗豆沙是非常传统的方法,炒出来都豆沙细腻口感好,看似复杂其实也很容易,大家不妨试试,外面卖的豆沙真是没办法吃,简直就是吃淀粉疙瘩,里面添加不少的淀粉,还是自己动手做吧,味道真的非常不错
心美食
对于鸡蛋,小朋友平时喜欢吃煎的和烤的,从健康角度来讲,这两种都不是最健康的做法,但为了让他能每天吃到鸡蛋,也经常按他喜欢的方法做,偶儿也会水煮或其他方式做,对于蒸鸡蛋他可谓是完全不尝试,为了让他偶儿吃点也变换花样做,这不就尝试这种布丁,出炉后他就吃完一瓶。
黄豆豆的一家
冰肉,不知道可不可以算作是传统月饼的灵魂。窃以为是。在一些传统的月饼馅配料中,冰肉占了很大比例。而有一种叫做什么甜肉的月饼,冰肉的分量更是目之所及中最多的。其实以往并不喜欢冰肉。在早先只会吃月饼的日子里,但凡咬到/看到月饼中那一颗颗亮晶晶的肥肉,定要忙不迭地吐掉/抠掉。因为肥肉=脂肪=油腻=长膘。初做月饼的时候,很想弃冰肉而不用。以为这样不仅省事而且减少热量。然而,为着复制月饼的纯正口感,终究还是第一次腌制了冰肉。那时候用的是生肥肉。白白的肥膘,油腻腻的感觉。内心里有着下意识的抗拒。然而,很令人惊讶的是,
食·色
美味来的如此简单,喜欢吃虾的朋友不妨做做看~
jzhzlljyf123
看到各位美食达人疯狂的晒月饼,对于一个吃货来说,我也坐不住了,等不到中秋也要提前开始享受月饼的啦
吾爱烘焙
今天,在同事那买了5斤百香果,很香很好吃。回来一下子就切了几次这样挖来吃掉了,赶紧做瓶果酱给女儿拌酸奶,抹面包。自己做的酱比外面买的好太多了
大尘zi
还是上次买的香蕉没顾得上吃,因为天气的原因没几天工夫全部熟透,不宜再直接吃,就用来做了这款小点心
黄豆豆的一家
冰皮月饼五颜六色的样式,冰凉软糯的口感受到现代人的喜欢。没有油腻腻的口感和大量的糖浆,食用也更健康。
小M的厨房
冰皮月饼五颜六色的样式,冰凉软糯的口感受到现代人的喜欢。没有油腻腻的口感和大量的糖浆,食用也更健康。
小M的厨房
土豆能做成的饼干?对,你没有看错!当我和我们舍友提到用土豆做成饼干时,她一脸不可思议的看着我,似乎觉得这两者根本打不上边,颠覆她们的看法,今天就用土豆做饼干~
吃好吃的喽520
烤腿美味好吃但是你还带着孩子在路边烤吗?放心吗?在家也能做出美味的烤鸡腿!
豆帝煮Man
1准备好所有的材料!2柠檬切块去籽!3放入搅拌机里面,稍微放点水,然后盖上盖子按下启动键,等到自动停止就好了!4将榨好的柠檬汁倒入器皿里!5煮锅里放入白砂糖!6倒入水之后搅拌几下,开大火烧开!7烧开之后马上倒入柠檬汁,然后转成小火熬制!8熬制的过程中锅壁上会出现结晶,可以用刷子蘸一点点水擦掉!9随着时间慢慢熬制,糖浆的颜色会发生变化!10看到颜色变成浅浅的橘黄色就关掉火,放一会用手指黏一滴糖浆试试,如果能拉出一厘米左右的丝就是好了!11放凉之后倒入容器里,等放置一天就可以用来做月饼了~12成品欣赏!13成
YK演堃
大爱甜玉米,怎么吃都喜欢。记得在饭店吃过玉米锅烙,很回味。于是这个夏季个给家人做了好几次甜玉米锅烙,每次都是吃的精光哦。
大海微澜
这款苏式鲜肉月饼的做法参考于草月的菜谱。苏式月饼分为大包圆和小包圆两种面皮做法。酥皮出来的层次分明都算成功品。据说,正宗的苏州鲜肉月饼都是用电饼铛烘烤出来的,可惜我没有电饼铛。所以,烤箱代替了,也可以用平底锅烘熟。
梦悦的小灶炉
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿