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吉祥年菜喜气羊羊【红烧羊肉】 羊年来了，喜气羊羊新开始。上道羊肉菜。羊肉是我家餐桌上必有的肉类。过年的时候，更要烧一锅，大大的一盘上桌，热气腾腾的，感觉真好。米妈烧肉的时候喜欢大块大块的，以肉为主，附上一点点儿配料，大块吃肉大口喝酒，爽！！材料：羊肉 胡萝卜 洋葱 姜 红枣调料：盐 生抽 老抽 料酒 糖 香叶 白芷 花椒 桂皮 胡椒做法：
辽南蟹
羊蝎子是回民的传统食品，从2001年起在北京开始火爆起来，至今兴盛不衰。有些人一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟。羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。
小艾厨娘
河南烩面，就是河南特色美食喽，果蜜做的不是超正宗，但是很高兴在美食网里认识各地美食好友，学习了扯面，羊肉烩面，营养有筋道哦。食材：羊肉300克、面粉200克、青菜适量。配料：青蒜苗2根，姜3片、八角2只、香叶2片、白芷2片、红枣4粒，食用碱少许、枸杞适量、精盐适量
余甘果蜜的厨房
鸭肉温补又不上火，健脾胃易消化，增强抵抗力。鸭腿经过卤汤一卤，宝贝解馋又不油腻，老公再配上一杯小酒，岂不悠哉悠哉......
宝妈小厨.
1放入顿好的排骨，加适量的老抽酱油，翻炒2炒锅内倒入适量油，放入大料、姜、葱花炒香3炒锅内倒入适量油，放入大料、姜、葱花炒香4放入顿好的排骨，加适量的老抽酱油，翻炒5排骨炒成酱色，倒入砂锅内的骨头汤6骨头汤稍微不要没过排骨，适量即可7放入焯好的竹笋，大火炖5-7分钟，待汤收汁时转小火，翻动排骨入味8汤汁变粘，出锅，大功告成，排骨焖竹笋，好香啊！
lili4000
1竹笋去皮洗好，切段2开水中焯1分钟，捞出沥干备用3排骨放入砂锅中，烧开，转小火炖40分钟4炒锅中放入玉米油，葱段，大料，姜，炒香5放入炖好的排骨，老抽酱油，翻炒6炒至酱色，金黄7加入砂锅中的排骨汤，不要太多，不没过排骨，加盐适量8把焯好的竹笋放入锅中，大火炖5-7分钟，待汤收汁时转小火，翻动排骨入味9汤汁粘稠时出锅，大功告成，好美味！
lili4000
清香软糯，不油不腻，适合爱吃肉又怕长胖的同学们！
姝言小屋
老鸭煲一个传统历史名菜。相传始于孔子七十四代孙孔繁坡，他在任山西同州知府时，曾有一段时期患了一场大病，治愈后仍食欲不振。看着主人日渐消瘦，府内厨师也想不出什么办法来，无奈只好到民间找寻烹调高手，吃了老鸭煲 主人病慢慢变好 还大大叫好 起名老鸭煲。
skw
小龙似更顺应烟火之气，吃的时候或许要带上塑料手套，有的老餮手套也不需，直接上手，掰开取肉塞进嘴里。待唇齿舌间滑过一块麻辣鲜香的带有韧性的虾肉直到入胃，再吸吮下手指上的味道。这才是食客们挤在诸多龙虾馆子和大排档位子里真正的意义。
遗忘↘蕾拉●
十三香的香味弥漫 又是一季吃龙虾的季节
羽小艾的美食厨房
豆腐是我国的一种古老传统食品，已有几千年的历史，它品种齐全，花样繁多，不仅美味，更具有丰富的营养价值，所以深受老百姓的喜爱。豆腐的做法可谓是千变万化，但无论怎么烹饪都很美味。今天做的这款“麻辣卤干”非常入味，入口麻辣鲜香味味俱全，它不仅是一道下饭菜，也是一款开胃小零食哦。
1粗茶淡饭1
肥肠好吃，做起来还是有些麻烦。今天做的时候，孩子在旁边一直叫哦，做好后，就拍了一张照片，亮的都快看不见盘子了。
悦悦玉食
第一次上传，首先感谢前辈们上传的菜谱，让我每次不会的时候都能帮到我，自己上传才知道真的太麻烦，不过还是喜欢这个网站。^_^
我爱吃樱桃2
冬天的味道，浓浓的暖昧!
皇家御厨.com
对于食肉爱好者来说，什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢？ 那就是大口吃肉，那口喝酒，不考虑吃相，不考虑热量，这样才最是舒心畅爽。 女生们可以温雅一些，喝点啤酒，再伴着一拽即下的肘子皮，那感觉才真是人生之乐事！ 常在熟肉店买肘子，一个肘子好贵的说，后来在超市碰到生的肘子，还不到10元一斤，我就动了自己买回来炖的决心，其实想做好肘子并不难，注意一些小窍门就行。
柔蓝水晶
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
